３月１４日はホワイトデーということで今年は旦那さんにこちらの
ケーキをお返しに頂きました
- ガトー・ド・ボワイヤージュ さんのシュークリーム
- 服部専門学校時代にお世話になった先生、
吉田菊次郎先生のお店です。
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
吉田菊次郎先生は洋菓子のお店をいくつもブランドごとに展開されながら
たくさんの書籍も出版されていたり
お菓子教室も運営されています。
幅広く活躍されているパティシエでもあります。
服部時代は洋菓子の歴史を教わった思い出があります。
とってもお話が面白かった先生。
- 横浜の馬車道店が本店ですが、今回は二子玉川店で
この日は主人と玉川高島屋裏の柳小路にてランチ
二子玉川は長年お勤めした場所でもあり
通勤帰り必ず寄り道してお買物に行っていた思い出があります
今でも大好きな街です。
こちらのシュークリーム、塩キャラメルのクリームで甘さ控えめ。
シュー生地の下にはサクサクのパイ生地が。
食べごたえありました
写真ではわかりづらいのですが・・・
手前が大きくて奥が小さいサイズです。
（今、体重制限中のわたし小さいサイズで我慢
）
あまりにも美味しかったのでリピートしたいケーキです。
ライズ二子玉川東急ﾌｰﾄﾞｼｮｰ店ガトー・ド・ボワイヤージュ
おすすめのお店です。
sachiko
宮崎台KITCHEN HOUSEオリジナルのバナーを作りました。
ランキングに参加しています。
くまのこケーキをワンクリック一票みなさまの応援お願いします。