春の七草寄せ植えづくり☆ | 宮崎台 KITCHEN HOUSE

宮崎台 KITCHEN HOUSE

田園都市 宮崎台にてオレンジ屋根の一軒家 キッズ料理教室主宰
バルーンデコレーター よださちこ 宮崎台 キッチンハウス 

春の七草の寄せ植えをつくりましたビックリマーク



ガーデニングは好きですが・・・


七草を植えるのは初めて好



教室の生徒さんにも七草のことを知ってもらう


教材になればと思い初挑戦クローバーしました。





宮崎台 KITCHEN HOUSE-chiko





セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ


を植えました。


起伏をつけて奥を高く・・・


手前を低く土を入れていきますニコニコ







七草は1月7日の朝に7種類の野菜が入ったお粥を食べる風習のこと。



邪気をはらい万病を除くものとして食べ・・・



そしておせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に



不足されがちな栄養素を補うという効能もありますクローバー



宮崎台 KITCHEN HOUSE-chiko



土の表面に、コケをはって最後に白砂を手前にいれて仕上げます。


縁起のいい鶴さんも!!2羽だから夫婦かしら!?






お花の寄せ植えはしたことがあるけど、七草の寄せ植えは


まるで盆栽みたい・・・


コケをはるのもおもしろくてパズルのように埋めていきます。


細かいところはピンセットを使いましたクローバー



石にも表情があって表と裏があるそうです。




盆栽、意外にたのしい。






完成までもうすぐ。








つづきは次回のブログにて・・・



sachiko





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