みなさん、こんにちは。
今月のレッスンレポお待たせいたしました
毎日、暑い日が続きますが、キッズのみんなは夏バテ知らず元気いっぱいです。
今回のレッスンでは本格キーマカレー＆ナン作り。
はじめてお鍋で炒める作業をしたというMちゃん。
包丁を使う作業は、はじめてでしたがしっかりマスターしてくれました
アームカバーもこんな感じに軍手とあわせてます。
はじめての作業はむずかしいっ！というより楽しい！とニコニコ笑顔でした。
こちらは、ひき肉、野菜たっぷりの具を炒めていますよ
ハート型のナンがかわいい
食べるのがもったいない位です。
今回は焼きあがったナンです
お家でカンタンに作れるレシピに・・・
フライパンで作っちゃいます
今回はアレンジして米粉も入ってます。
カレーを煮込んでいる間に、こんなにユニークな4コマ漫画を描いてくれましたお家のパパ、ママもびっくり。
仕上がりはこちら。
こねる作業、成形と自分たちで仕上げたナンはよりいっそうカレーのおいしさをひきたててくれますね。
今回の食育の時間にはインド料理に使われるマサラ、スパイスについて学びます。香辛料を見て,嗅いでカレー粉に入っているスパイスを勉強します。こちらもおたのしみに
