みなさんこんにちは。
最近は旬の食材キノコをつかった炊き込みご飯やキッシュ。かぼちゃをつかったパン作りに凝ってます。
先日は10月レッスンのかぼちゃのパンのレシピでアレンジとしてこんなパンを作りました。
(≡^∇^≡)
クマのつもりが・・・あらいぐま？親子あらいぐまになりました。
もうひとつはフラワー型。真ん中にはかぼちゃの種。パンプキンシードをつかってみました。
自分で目や鼻をアレンジできる顔をつくる作業は子どもたちは大好き
いつかレッスンでもやってみたいですね。そしてきのこのキッシュもこの時期おすすめです
小腹が空いたときのおやつにもいいですね。
旬の食材を使って季節を感じ、おいしいものが食べられると嬉しくなります。
最近は、一年中出回って手に入る食材が多く便利ですが・・・
やはり季節を感じながら、いただけることってステキです。
教室の子どもたちにもにもそんなふうに感じてもらえると嬉しいですね
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ