本格的インドカレー！！

昨日の夕食は、またカレー↓



☆チキンカレー（セロリ、ナス、コーン入り＆バジルのせ）
☆ツナサラダ
☆小松菜と桜エビのナンプラー炒め
☆

でもね、いつものチキンカレーより、本格的な味
だってこれを使ったから・・・↓



『Curry Tree Spice Mix』

お友達からいただいたのですが、
これ、かなり美味しいです
すごくお手軽に本格的インド風カレーが完成
ヨーグルトとお水とスパイスミックスで
材料を煮るだけ・・・なんです。
でもすごくいい香りで、いい感じに出来上がります。
ヨーグルトが入れた効果か、
サッパリしていて、これからの季節には
きっとぴったりだと思います。
おススメ！！

次男のひとりドライブ

昨日、次男が初めて自分の車で
ひとり日帰りドライブに行きました。

行先は山中湖で、まあ、遠くはないのですが
自動車部だけど、免許を取ってから、
初めてのひとりドライブなので、
心配性の母としては、かなり心配

朝、5時前に自分でちゃんと起きて
「じゃあ、行ってきま～～す！」と
元気よく出かけました。

なんでも大学の国際交流サークルのイベントで
ほとんどの人はバスで前夜入り・・・
なぜかうちの次男だけは自分の車・・・らしい。

「着いたら、メールしてね」と言っておいたら
7時過ぎには「着いた」と来て、ひと安心。

でも、帰りも心配。
GWの翌週とは言え、お天気の日曜日の午後、
中央高速上りは絶対渋滞するし・・・
と思っていたら、夕方6時頃に「大学に着いた」と
メールが来て、「ああ、よかった～～」
こうやって、段々大人になっていくのね～～
なんてちょっと嬉しいような、寂しいような・・・

家に帰ってきたら、妙に日焼けをしていて、
「すっげーー、楽しかったーーー」とのこと。
何をしたのか聞いたら、
なんと、ドッジボールとドロ警（鬼ごっこ！）

おい、おい、大学2年生だよ！
そんなにかわいくていいの？？？

わたしはいいけど・・ね

地中海カレー

昨日のカレーは・・・↓



『S&B　地中海カレー　トマト＆オリーブ』を使用
具は、鶏胸肉、玉ねぎ、セロリ、ナス、ピーマン
人参、新じゃが。



確かに、結構、カルダモンがきいています。
さわやかスパイシーなカレーでした。
これからの季節に良さそう
なかなか美味しかったよ

主任・・・でございます！

わたし、こうゆう者でございます↓



5日の夜、調布の『塚田農場 』に行った時にもらいました～
名刺、みたいなポイントカードです。
行く度にハンコが押されて、
段々と昇格して、「会長」にまで昇格できるみたいよ
途中で昇格のお祝いもいただけるとのこと。

この日は、酒豪のエアロ友達2人＆わたし＆暇だった長男、の4人で
最初っからガンガンとばして飲んでいたので、
すっかり写真を撮り忘れました
でも、何を食べても美味しかったですよん
じとっこ炭火焼き、鶏たたき、手羽先焼き、焼きホルモン
炊き餃子・・・など、もっといろいろオーダーしましたが、
詳細は忘れました。
炊き餃子のコラーゲンたっぷりスープでの〆ラーメンも美味でした～

お土産に特製味噌をもらったので、
家で、もろキューにして食べました。
この特製味噌は「お通し」で出てきたけど、
いろんなものが入っていて、美味しいの。
何が入っているか、説明されたけど、
忘却しました～～



私たち女子3人の飲みっぷりに
かなり、ひいていた長男が可笑しかったです

カーネーション

朝っぱらからNHKの「カーネーション総集編」を
真剣に観てしまった～～
涙、笑い、感動・・・
息子たちがいたけど、ティッシュを横に置いて
涙を流し、鼻をかみながら・・・

本放送で全部観ているんだけど、
やっぱり「カーネーション」は抜群におもしろい！！
最近のドラマの中では、
まちがいなくダントツNO.1

なんでだろう？？
登場人物にしっかり血が流れて
生きている感じがするんだよね。
脚本がいいのか、俳優さんたちの演技力なのか・・


それにしても、すごい筋肉痛です
昨日、ジムでスクワット＆腹筋＆腕立てをやり過ぎ～～
今日は動けないよ