ちこみの日々の暮らし 〜乳・卵・小麦・ごま・ナッツ類フリーのアレっ子のお弁当〜 -2ページ目
昨日は、お姉ちゃんの小学校の卒業式でした


月曜日の最後の給食は、お祝いメニュー。お花のカップケーキを作り、職員室に届けて来ました

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カップケーキは、白崎茶会のへたおやつのふわふわカップケーキを、ナッツをコーンフラワーに替えて焼きました。


お花の部分は、Lillia Table さゆり先生に教えていただいた豆腐クリームで。昨年の今頃、初めてさゆり先生のレッスンに行き、あまりのかわいさとおいしさに感激したことを思い出しましたさゆり先生の豆腐クリーム、本当においしいんです


お花のカップケーキ、レッスン以後作っていなかったんですが、無謀にも、この日の給食のデザートのために、初めて作ってみました。




*3月19日(月)の給食



赤飯
桜のすまし汁
ヒレカツ
菜の花和え
お祝いデザート
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妹ちゃんのカップケーキ、「あちゃー」って仕上がりなってしまいましたが、「かわいかったよー♡」って帰って来ました


お赤飯、朝、もち米と小豆で炊きました。


桜のすまし汁は、卵が入ってないかまぼこを桜の型で抜いたものを。ヒレカツは、叩いた豚ロースに、豆乳マヨネーズ+米粉+水を溶いたもの→タイナイの米粉のパン粉を付けて揚げました。


朝、PTAのあいさつ運動に参加したんですが、雨だったので、2人のランドセル姿をうまく撮ることができず


お姉ちゃんが下校する時間に妹ちゃんを連れて学校に行き、2人のランドセル姿を写真に収めて来ました
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2人揃ってのランドセル姿も、これで見納めかぁと思うと、また勝手にうるっと来ちゃって。


亡くなった伯母がプレゼントしてくれたランドセル、6年間ありがとう。大事にしまっておいて、孫に使えないかなぁとか考えちゃってますー。


お花のカップケーキ、おやつにまたいただきました。みんなで、同じものを「おいしいね」って食べられる時間が、わたしの何よりのひと時です




卒業式、あいにくの天気でした雨


お姉ちゃんたちの学年、キャンプも修学旅行も雨で今回も、数日前から天気予報があやしくなり、予想通りの雨となりました。


4月から中学校で着るセーラー服のスカートと学校の制服、白いブラウスに身を包み、なんとかギリギリ間に合ったリボンを首につけ、雨の中登校して行きました。


小学校の受付で、それぞれが、子どもからの手紙をもらい、体育館で待っている間に夫と読みました。


「なんか、ちーへの手紙の方が、内容が濃くない??」と夫。


わたしへの手紙の最後には、「お母さんのところに生まれてこられて、本当によかった。大好きだよ」と書いてありました


「まぁ、一緒に過ごして来た時間の長さが違うからしょうがないよ」って話していたら、子どもたちが入場して来ました。


数日前から、「やばいなぁ、これは絶対泣いちゃうわぁ」と想像しただけで、うるうるしていたんですが、やっぱり泣いちゃいましたー。


みんなで歌う歌は、いけないですね。涙をさらに誘います。


最後、子どもたちが、それぞれの両親のもとに、1人ずつカーネーションを2輪届けてくれました。


ある方の祝辞で、「おうちの方から、いっぱい背中を押してもらって今がある」とあったんですが、わたしの方が、お姉ちゃんにいっぱい背中を押してもらい、数えきれないほど助けてもらったなぁとまた涙


思春期のお姉ちゃん、最近は、徐々に友だち>家族になって来て、わたしも、ついついいらないことを言っちゃうので、口にチャックしなきゃって時々思います。


4月から中学生
付かず離れずの距離で、お姉ちゃんの背中を見守りたいなと思います