玉子丼
サラダ（レタス・トマト）
スイカ
お味噌汁を作り忘れた。
まぁいいや。
玉子丼は簡単に追いカツオつゆで。
スライスしたたまねぎ・かまぼこ・つゆ・水を沸かせます。
溶き卵をまわしかけて火を止め蓋をして半熟にします。
ほかほかご飯に乗せて出来上がり。
サラダは冷蔵庫に眠ってたレタスとトマト。
腐るまえに消費できてよかった。
超簡単・節約献立でした。
タダの手抜きとも言う。
妻小遣い喫茶店 ４３０＋７５０円
スーパー ２６１２円
発泡酒７４８ ピザ小６枚半額３７８ バゲット半額９９
スイカ３９８ ウインナ３７８ 豆腐３個９８
子供お菓子５１３！
今日の出費 ３７９２円
今月の出費 １７２０７１円
スーパーに行ってしまった。
たまにはと子供にお菓子を選ばせたら高くてびっくり。
はぁ。。
小さめのピザはそのまま冷凍庫へ。
夏休みのブランチ用です。
夏休み中は食費がかなりかかりそうです。
最近ストレスが大きすぎてビールを飲まずにいられない。
美味しいと感じて飲むのじゃなく て無理に飲んでる感じ。
頑張る、真面目な生き方をしている私。
でも不真面目に自分さえよければいいと生きる方がいいのかもしれない。
いや、そんなことはないとわかってるけれど
自分のことしか考えないでラクに暮らしてる人を見て落ち混んでます。
チキンのチーズ焼き
マカロニサラダ・トマト
しいたけポン酢
お味噌汁 おふ・わかめ
チキンチーズ焼き
鳥ももを削ぎ切りにし、しいたけは厚めの薄切り。
２重にしたアルミにしいたけを乗せ少々の塩。
その上に塩・ガーリックで味付けしたチキンを乗せ魚焼き器で焼きます。
チキンが焼けたらとろけるチーズを乗せこんがり焼きます。
これ。めちゃウマです。
たまねぎやとにかく何でもグリルすると美味しいですよ！
チキンの焼きすぎに注意です。
マカロニサラダ
きゅうりをマカロニサイズにカットして塩をしてなじんだら絞ります。
そこに冷ませたゆで人参・あら熱を取った酢＋砂糖入りゆでマカロニ・かまぼこをいれ
マヨ＋めんつゆで味付け。
いつもはハムで作りますがかまぼこを貰ったので今日はかまぼこ入り。
しいたけポン酢も魚焼きグリルで。
焼いてやだポン酢をかけただけで美味しい。
すべて貰った食材で作りました。
きゅうりはまだまだたくさん残ってます。
助かります。
ふぅ。。人生いろいろで疲れるときもありますが
美味しい物食べて頑張ります。