今日は、セイウチのブログから２つ目になります
見事に私は、徹夜してしまいました・・・反省
ブログを書いてから、ＤＳを始めたら朝の６時になってました
夜中に私が居ないと・・・パタパタと探しにくる旦那ちゃんが、昨日も登場
「チコ～・・・チコ～・・・
」って寝ぼけながら、歩いて来ました
そんな愛する旦那ちゃんの健康の為に、最近はご飯のカロリ～を考えて
夕飯のメニューを、作るようになりましたぁ
今日は・・・そんな夕飯を恥ずかしながら、ご紹介しちゃいます
ポテトコロッケ・キノコとちくわのきんぴら・ワカメス～プ
ご飯以外の、ト～タルカロリ～は５２３ｋｃａｌです
この中から～今日は「ポテトコロッケ」の、レシピを書こうと思っています
材料は、２人分です写真は、我が家の４人分で撮影してます
豚モモ（赤身）薄切り肉１００ｇ・じゃがいも２個３００ｇ
玉ネギ1/２個１００ｇ・ニンニク１/２個・しょうが１/２個
あと・・・卵・小麦粉・パン粉を使います
１：お肉を、包丁で叩いて細かくミンチ状にします
２：玉ネギ・しょうが・ニンニクは、細かくみじん切り
３：ジャガイモは、皮をむいてざく切りにします
４：玉ネギ・ニンニク・しょうがを、耐熱容器に入れて３分レンジ
５：お肉も加えて、ラップをかけてさらにレンジで３分くらい
６：ジャガイモを、やわらかくなるまで茹でます・・・チンでもＯＫ
７：じゃがいもが、柔らかくなったら潰して⑤と混ぜ塩とコショウで、下味もつけます
８：パン粉を適量用意して、フライパンでこんがりと炒ります
９:小麦粉（大１）・卵白（１個分）をよく混ぜて形を作ったコロッケにまんべんなく付け、
パン粉をまぶします
１０：オ～ブント～スタ～ｏｒト～スタ～の鉄板に、ホイルをひいて薄く油を塗ります
コロッケを置いたら、その上に油を小１くらいずつ、かけていきます
１１：１０分～１２分、焼けば完成で～す
１人あたり、３９０ｋｃａｌです
今回は、衣が厚くならないように細かいものを使ったよ皆も、よかったら作ってね・・・・ちょっと、写真が多くてゴメンね