焼き秋刀魚定食

「青身魚の良質な脂は週1回は摂りましょう」と

栄養指導でも言ってる私だけど

献立に入れ込むのはなかなか難しいものだね

旬の時期だから美味しい秋刀魚💗

メニュー

焼き秋刀魚

さつま揚げと白菜の煮浸し

キャベツの塩もみ

麦ご飯

さんまは塩をふらず酒を軽くふって焼いたよ

かぼすと大根で

減塩生活に目覚めた私

塩もみは唐辛子を入れて減塩

煮浸しはさつま揚げの塩分+生姜で煮て減塩

香味野菜や香辛料をうまく使うと

塩分を減らせるのだ

旦那さんが最近

「外食の味が濃く感じる」と‼︎

麺類の汁は残すようになったし

いいことだ❤️