近くのスーパーには
Sushi Corner があり
美味しいと評判です。


この辺りのアメリカ人にとって
Sushi = Rollらしく
ほとんどが
カルフォルニアロール
のような巻き物。ご飯には
必ずゴマが混ぜてあります。


具は
刺身はマグロ、サーモン、
時々ハマチ
あとはエビ、カニカマくらい。
他にクリームチーズと人参とか
タマゴとアボカドとか……
Veganっていう菜食主義の人向けに
おいなりさんもあります。



オレンジ色のソースは豆板醤と
マヨネーズを混ぜたみたいな
辛いソース。

右下はカリカリのフライの衣が
ドッチャリ乗った
"クランチーロール"

おすしが見えなくなってるにひひ


クランチーロールの上に
さらに小エビのから揚げが
のってるのがなぜか
"テキサスロール"


完璧エビフライだけど
"テンプラロール"


せっかくブラウンライス(玄米)
使ってるのにカロリーが高そうあせる


日本の"寿司"と思って食べると
んんっ!?って感じだけど
新しい"Sushi Roll"と思って
食べると結構オイシイニコニコ


でもやっぱり日本のお寿司が
懐かしいです……



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