フードスライサー

他の地域はわからないけど、
ここら辺のスーパーには
日本のような"薄切り肉"は
存在しません。
どんなに薄くても1㎝くらい
頼んで薄くスライスして
もらうことも出来ますが、
店員さんによって上手い人と
下手な人がいるし、
豚肉は衛生上の問題で
断られることがほとんど

日本食料品店などには
冷凍の薄切り肉があるけど
高いし・・・

なので、フードスライサーを
買いました。

冷凍したかたまり肉を
ちょっと解凍して
スライスするんだけど、
解凍具合や肉のスジの場所で
厚さが揃わなかったり
なかなか難しい

最近やっと少しづつうまく
出来るようになってきました




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