傘マークがないので時間をかけて念入りの水やり&セレベスの脇芽かきと灰汁抜きした芋茎♪ | 清く楽しくたくましく♡生きるが勝ち!

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自分で育てた安全安心な野菜を使って、自分へのご褒美として腕を振るう?毎日のご飯づくり。
自産自消で、貧しいながらも元気な毎日を過ごす日々。
生きがいである野菜作り、果樹やたくさんの花に囲まれた生活。

そんな日常を綴っていきます。≧(´▽`)≦

こんばんは~ルンルン

ご覧いただきありがとうございます。m(__)m

 

 

*ワンプレート(ワカメとコンニャクの炒め煮、大根の糠漬け、ビーツの酢漬け、ごはん、ホッケ、モロヘイヤともずくの酢の物、ナスの揚げ浸し+ネギ、トマト&オニオン)

で、ブランチ。

 

本日の作業は、16時~17時過ぎまでの一時間ちょっとをかけて、ベランダ菜園と菜園の野菜に、大サービスの水やりと、セレベスの脇芽かきだけ。

 

特に、シシトウに水不足の影響が顕著に出ていて、8/18日に3個の収穫をしてからこっち、全く収穫がない、花付きが悪い、形が悪い、小さいシシトウがアントシアニンで黒紫になっている。汗

 

そろそろ、恵みの雨が降ってくれないかな~。雨雨雨お願い

 

昨日、オオタバコガが「頭隠して尻隠さず」状態の場面に遭遇したので、素手で引っ張り出して地面に落とし、踏み付けの刑に処した。Ω\ζ°)チーンスター

 

こんなにスマートでスタイルのいいゴーヤーが…勿体な~いびっくりマーク

 

*セレベス

昨日に続いて、右のセレベスの脇芽も欠いた。

 

昨日かき取った芋茎は、

皮を剥いて酢水に11時間浸し、熱湯で3分茹でて冷水にとって絞った。

 

11時間も浸してしまったのは、朝に酢水に浸した後、乳がん/子宮がん検診のため外出して、帰宅後も忘れていて、茹でるのが18時過ぎてしまったため。てへぺろ汗

 

酢水に浸す時間は長くなっても、問題はなかった。OKチュー

 

残り30分で、ここをやろうとしているところに、お隣さんが散歩に出てきて話し込んでいるところに、ご近所さんがアイスを持ってきてくれて、3人でお喋りタイムになった。

 

 

本日の収穫

*接木茄子・庄屋大長(11+②=13)

*接木キュウリ・シャキット(48+①=49)

*ピーマン・みおぎの完熟(34+①=35)

*ピーマン・京波(60+①=61)

*丸莢オクラ&五角オクラ

 

*お好み焼き(お好焼き粉50㌘、水80㏄、卵1個、キャベツ中4枚、シーフードミックスのエビ4尾とホタテ4個、贅沢焼売2個、小桜海老、紅ショウガ、豚バラ肉)

 

定番の、お好みソースとマヨネーズと鰹節。チューチューチューラブラブ

 

久しぶりのお好焼き、美味しかった~。OK爆  笑

 

 

 

今日も一日お疲れ様でした。

ペこり~のバイバイ