こんばんは~![]()
ご覧いただきありがとうございます。m(__)m
*ワンプレート(ワカメとコンニャクの炒め煮、大根の糠漬け、ビーツの酢漬け、ごはん、ホッケ、モロヘイヤともずくの酢の物、ナスの揚げ浸し+ネギ、トマト&オニオン)
で、ブランチ。
本日の作業は、16時~17時過ぎまでの一時間ちょっとをかけて、ベランダ菜園と菜園の野菜に、大サービスの水やりと、セレベスの脇芽かきだけ。
特に、シシトウに水不足の影響が顕著に出ていて、8/18日に3個の収穫をしてからこっち、全く収穫がない、花付きが悪い、形が悪い、小さいシシトウがアントシアニンで黒紫になっている。![]()
そろそろ、恵みの雨が降ってくれないかな~。![]()
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昨日、オオタバコガが「頭隠して尻隠さず」状態の場面に遭遇したので、素手で引っ張り出して地面に落とし、踏み付けの刑に処した。Ω\ζ°)チーン![]()
昨日に続いて、右のセレベスの脇芽も欠いた。
昨日かき取った芋茎は、
皮を剥いて酢水に11時間浸し、熱湯で3分茹でて冷水にとって絞った。
11時間も浸してしまったのは、朝に酢水に浸した後、乳がん/子宮がん検診のため外出して、帰宅後も忘れていて、茹でるのが18時過ぎてしまったため。![]()
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酢水に浸す時間は長くなっても、問題はなかった。![]()
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残り30分で、ここをやろうとしているところに、お隣さんが散歩に出てきて話し込んでいるところに、ご近所さんがアイスを持ってきてくれて、3人でお喋りタイムになった。
本日の収穫
*接木キュウリ・シャキット(48+①=49)
*ピーマン・みおぎの完熟(34+①=35)
*ピーマン・京波(60+①=61)
*丸莢オクラ&五角オクラ
*お好み焼き(お好焼き粉50㌘、水80㏄、卵1個、キャベツ中4枚、シーフードミックスのエビ4尾とホタテ4個、贅沢焼売2個、小桜海老、紅ショウガ、豚バラ肉)
定番の、お好みソースとマヨネーズと鰹節。![]()
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久しぶりのお好焼き、美味しかった~。![]()
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今日も一日お疲れ様でした。
ペこり~の![]()





