朝の収穫
＊モロヘイヤ96＝98）
＊接木茄子・庄屋大長①（＋20＝21）
＊〃②（＋7＝11）
＊大玉トマト・F1改良日向（＋15＝16）
＊丸莢オクラ・エメラルド
＊アスパラガス（＋96＝98）
＊ベトナム唐辛子
＊ピーマン・京波（＋43＝45）
＊青パプリカ（初収穫）
過去に育てた大長ナスと比べると半分以下の長さで、太くて短いが、これも高温障害なのか❓
＊ワンプレート（ごはん、牛バラ肉と2色パプリカのピリ辛オイスターシース炒め、モロヘイヤと梅肉のタタキ。キュウリの糠漬け、酢の物、トマトのサラダ）
で、朝ご飯。
＊酢の物（ひすい、カニカマあわゆき麩）
＊牛バラ肉とパプリカのピリ辛オイスターソース炒め（牛バラ肉、青パプリカ、太陽のパプリカ、ベトナム唐辛子）
牛バラ肉は牡蠣だししょうゆで下味をつけて片栗粉でコーティングしてプライパンに並べ、ごま油をかけ回してゴールドスタート。片面が焼け焼けたらパプリカを加えて炒め、オイスターソースで味付け。
冷凍保存したメロンシャーベットとスーパーカップの合体。
かな～り、美味しい
大谷選手・38号ホームラン37盗塁
デラクルースは無理でも、ジャッジは追い越してほしい。
の出入り口を長男がDIA中の時間帯、電ノコの音が煩いので、一時避難をしてきた。
チョーかわゆい。
＊ポケットサンド（トースト、みじん切りタマネギのマヨ和え、キュウリ、トマト、プチぷよグリーン、ロテイサリィチキン、マスタード）
で、昼ご飯。
＊キュウリの佃煮（シャキット、ひすい、ショウガ、日高昆布、ベトナム唐辛子）
ひすいは熱を加えると柔らかくなるので、佃煮には向かない。
それだけで失敗作の感がある。(^_^;)
シャキットはパリパリ、ひすいはぐわぐわ。
＊ワンプレート（ごはん、キュウリの佃煮、豚バラ肉の味付粗挽き塩胡椒焼き＋焼き蕗味噌、アスパラガスと目玉焼き崩し、ショウガの梅酢漬けと甘酢漬け、おかかオクラ）
で、夕ご飯でした。
今日も一日お疲れ様でした。
ぺこり～の