毎日のように茄子が採れるので、毎日茄子料理。
昨日の番組で「油味噌」を見たので、切り方だけまねっこ。
＊ナスのピリ辛味噌炒め（大長ナス一本、ベトナム唐辛子、味噌、本だし、オリゴ糖）
番組では、味噌とみりんで味つけしていたけど、辛いもの好きのよこたんは赤唐辛子は必須で、お医者さんから糖分は控えるように言われているので、いつもの「糖として吸収されないオリゴ糖～」を使っています。
切り方を変えるだけで見た目が変わり、ちょっと新鮮。
味は、いつもと同じだけどね。(^_-)-☆
＊ワンプレート（ナスの糠漬け、カラフルミニトマトのサラダ、ごはん、目玉焼き、三尺ささげとシャウエッセンの塩コショウ炒め、ナスのピリ辛味噌炒め）
＊味噌汁
で、朝ご飯。
＊ワンプレート（大根の梅酢漬け、銀鮭、オクラのおかか醤油和え、ごはん、きゃらぶき、ピーマンの肉詰め、ナスのピリ辛味噌炒め）
で、昼ご飯。
午後ロード「ヒットマン」を見てからの、夕活。
ヒットマンは全く記憶がないので、初めて見たのかも。
一度でも見た映画は、途中で居眠り休憩が入りやすいけど、本日はご休憩なしで。
7数種類の、葉茎菜類の種蒔き。
＊種無し完全甘柿・太豊
一個落下していた。
持ってみると柔らかい。
皮を剥いて、ちょっとだけ齧って味見をしたら、甘さは薄いけど思ったより甘く、渋みは全くないし種もない。
完全甘柿…納得です。
過去にも同じことを書いたかも。
家の西側の芝刈りと、縁切りと、草引き。
2時間程度なので、ここで時間切れ。
もう少し涼しくなれば4時間くらいできるのに、いつになったら涼しくなるのやら。┐(´∀｀)┌ﾔﾚﾔﾚ
本日の収穫
＊実生・庄屋大長（+3＝5）
＊大玉トマト・改良日向（＋16＝18）
＊幸福えだまめ
＊カラフルミニトマト
大玉トマトは、中段から上は咲いた花が落ちて実とならず、芯も止めてしまったので、これで終了かな。
2本の苗で18個は寂しいね。
＊ワンプレート（ナスと三元豚バラしゃぶしゃぶのピリ辛牡蠣醤油炒め、カラフルミニトマトのサラダ、枝豆）
＊のどごし生
🍚抜きで、夕ご飯でした。
枝豆がご飯代わりなので、お替りして、収穫分を完食しました。う～ん、満足、満足、大満足。
無農薬で育てて、これほど美しい枝豆が収穫できるのは、HB-101のおかげです。
感動しながら、美味しく頂きました。
今日も一日お疲れ様でした。
ぺこり～の