昨夜また作った、
＊鮭のマリネ（鮭、タマネギ、ピーマン、セロリ、レモン、鷹の爪）
人参がなかったのでピーマンを入れたけど、これはこれで美味しい。
＊豚バラと茄子とピーマンのピリ辛甘味噌炒め
＊鮭のマリネ
＊切り干し大根の煮物
で、ブランチ。
駐車場の奥で袋栽培をしている、カルビーポテト・ぽろしり。
出雷してきたので、
8ヵ所に小さな穴をあけて、一握り程度の国産高度有機化成を入れて土を被せて追肥完了。
収穫が楽しみ～。(≧∇≦）
二ヵ所のミニトマトに霜よけをしてみたけど、無駄な抵抗だね。🤣
草引きを進めながら、右のニラ（テンダーポール）を収穫。
もう少しやりたかったけど都合によりここまでで、アフターの画像無し。
本日の収穫は、
＊焼いておいしい旨みナス（＋27＝31）
＊キュウリ・F1ロングハーベスト（＋7＝8）
＊早生ピーマン（64＝65）
＊ミニトマト
＊ニラ（テンダーポール）
ニラを収穫したのに、
カレーを作った。
人参がないと言いながらカレーに人参。
冷凍保存をしていた収穫人参を、解凍したものです。
＊ビーフカレー
＊サラダ
で、夕ご飯。
牛筋カレーは活力鍋や圧力鍋で作るけど、今回は牛筋肉ではないので普通のお鍋で作ったら…やっぱり圧力鍋のほうが、全体的に深みが出て美味しいかもね。
夕方、ウォーキングではなくお散歩に誘われて行ってきました。
距離的にはちょっと歩き足らないというのが本音ですが、歩かないよりは全然いいよね。
お誘いは有難いです。
ぺこり～の