朝ごはんは、
🔴シャウエッセンとサラダ春菊の卵炒め
🔴セレベスのベーコン炒め
🔴海老のにぎり
大掃除2日目は、寝室の掃き出し窓のカーテン洗いと、サッシや壁のクロスなど、丸々拭き掃除。
お天気がいいので、布団を干す前に、
ホースを引っ張って来て、テラスの床掃除。
気になっていた、カマキリの日干しもお片付け～。(⌒▽⌒)アハハ～
テラスは、西風が吹くと菜園から土埃などが上がるので、年何回か掃除しています。
スッキリきれいになってから布団を干してベッドも上げて、ベッド下フローリングの拭き掃除など念入りに。
朝一で冷凍庫から800gの牛筋を出して、
灰汁を取るために下茹で。
粗熱が冷めたら、流水で洗って灰汁をきれいに落とし、
500gくらいの牛筋を使って、保存食の牛筋カレー作り。
活力鍋で6分、シュッシュシュッシュとやったので、牛筋の80％以上は溶けて消えました。
5食分を冷凍保存、残りは小鍋に移して、お昼は牛筋カレーで。
活力鍋を空けたら、続いてボルシチづくり。
長くなるので明日に持ち越し～。
掃除に一段落つけて外へ。
ポーチュラカの3株と、挿して増やした3株を抜きました。
12号プランターが小さく見えるほど大株になっていました。
生長途中の、8/26日現在のポーちゃん。
下まで掃き下ろして綺麗にした後、花壇の草引き。
上がりに、F1ミディ大根を収穫
本日の収穫
🔵F1ミディ大根
🔵富有柿
🔵極早生温州・日南一号
🔵サラダレタス･ミックス5
🔵サラダ春菊
🔵8月蒔絹莢
大根は短いけど太いから、ずっしり重い
一部でカクテキを作ります。
