ぽっこりお腹にいいとか言う、酢玉ネギを作りました。
スライスしてリンゴ酢に漬けただけですが…
右は玉ネギ(大一個)と、紫玉ネギ(中一個)のミックスですが、きれいな色が出ました。
当たり前だけど。
でも、これで、ぽっこりお腹が引っ込めばしめたもの。
(そうは思えないけど…)
マジで、普通には食べられませんて!
酸っぱすぎて。
オリーブオイルをかけて、万能つゆを少し落として食べたら何とか食べられますが…この量を完食するのは当分先になる感じ~。
リーフレタスはミックスサンドに使いました。
明日の朝食用のパプリカは、ピザトーストを作る予定で~す。