ボイルチキンは
食パンの上に、マヨネーズ、マスタード、ケチャップをぬって、レタス多めと一緒にのせてチキンサンドで食べます。
茹で汁は裏越しして温め直し、ゼラチンを一袋混ぜ、千切ったボイルチキンを加えて冷やします。
プルンプルンの、チキンゼリーの出来上がり～。
ポン酢でいただきます。
お出汁の利いたお肉入りのところ天、という感じですね。
美味しいですよ～。
鶏モモの茹で汁にはコラーゲンがたっぷりなので、スープにするかゼリーにして頂きますが、これもおススメの一品です。
