ペナン御当地フード
ナシ・カンダ
R0010119 posted by (C)chikou
いわゆるドライカレーやねこれは
ナシ＝ごはん
カンダ＝何とか？
つまり「なんとかごはん」
ナシ～っていっぱいあって
ナシ・パタヤってオムライスみたいなんとか
ナシ・アヤムってチキンライスみたいなんとか
ちなみにこのナシ・カンダはインド系のイスラム教徒の人のゴハン
お店に行くとまずゴハンをくれて、その上に好きな具をのせて計算してもらう
これはアイスカチャ
R0010120 posted by (C)chikou
いわゆるカキ氷ねんけどコーンやら得体の知れんもんやらいろいろ乗ってくる
お店の前の屋台で福建麺（ホッケンミー）頼んでお店の中でアイスカチャ頼むから
デザートが先に出てくるから（いつものことやけど）食べる頃には半ジュース
問題ない
だって美味しいし
高カロリー夜食
これがホッケンミー
R0010121 posted by (C)chikou
小エビのダシらしい
スパイシーで病み付きになる
日本のラーメンも好きやけどしょっちゅう食べたくもならん
が、これはなる！
マレーシア料理の麺シリーズではこのホッケンミーと
チャークェイティヤオ、ワンタンミーのスープ無し
この三つが素晴らしい！
ペナンの人？マレーシア人？分からんけど
一日に朝、昼、午後、夕、夜の５食！
この食生活に慣れないけど日々誘われ着いていく日本人、
逆立ちで僅かな抵抗を見せるがデブまっしぐら
R0010119 posted by (C)chikou
いわゆるドライカレーやねこれは
ナシ＝ごはん
カンダ＝何とか？
つまり「なんとかごはん」
ナシ～っていっぱいあって
ナシ・パタヤってオムライスみたいなんとか
ナシ・アヤムってチキンライスみたいなんとか
ちなみにこのナシ・カンダはインド系のイスラム教徒の人のゴハン
お店に行くとまずゴハンをくれて、その上に好きな具をのせて計算してもらう
これはアイスカチャ
R0010120 posted by (C)chikou
いわゆるカキ氷ねんけどコーンやら得体の知れんもんやらいろいろ乗ってくる
お店の前の屋台で福建麺（ホッケンミー）頼んでお店の中でアイスカチャ頼むから
デザートが先に出てくるから（いつものことやけど）食べる頃には半ジュース
問題ない
だって美味しいし
高カロリー夜食
これがホッケンミー
R0010121 posted by (C)chikou
小エビのダシらしい
スパイシーで病み付きになる
日本のラーメンも好きやけどしょっちゅう食べたくもならん
が、これはなる！
マレーシア料理の麺シリーズではこのホッケンミーと
チャークェイティヤオ、ワンタンミーのスープ無し
この三つが素晴らしい！
ペナンの人？マレーシア人？分からんけど
一日に朝、昼、午後、夕、夜の５食！
この食生活に慣れないけど日々誘われ着いていく日本人、
逆立ちで僅かな抵抗を見せるがデブまっしぐら
ここですよー
ペナンがどこか分からないそうなので
ズーーーーーーーーームすると住んでる位置まで分かります
因みにジョージタウンは世界遺産
大きな地図で見る
日本でもおなじみのビーフン
コレにも種類があってあの劇からのトムヤムクンに絡めたようなトムヤムビーフンもある
インド人も結構居るからカレーもある
そこで、マレーシア人はトムヤムビーフンにインドカレーをかけて食べる
え？って思う。
だってカレーかけたら何もかもカレー味に染まってしまうがいね
が、しかし
さすがトムヤム！
強い！
カレーに負けん！
しかもマッチしとって美味しい！
ただし、辛いものと辛いものが合わさって相乗効果は相当なモンですよ
さすが、この組み合わせは異文化が共存するマレーシアならでは
写真は無い
ではワン アン（福建語でオヤスミ）
ズーーーーーーーーームすると住んでる位置まで分かります
因みにジョージタウンは世界遺産
大きな地図で見る
日本でもおなじみのビーフン
コレにも種類があってあの劇からのトムヤムクンに絡めたようなトムヤムビーフンもある
インド人も結構居るからカレーもある
そこで、マレーシア人はトムヤムビーフンにインドカレーをかけて食べる
え？って思う。
だってカレーかけたら何もかもカレー味に染まってしまうがいね
が、しかし
さすがトムヤム！
強い！
カレーに負けん！
しかもマッチしとって美味しい！
ただし、辛いものと辛いものが合わさって相乗効果は相当なモンですよ
さすが、この組み合わせは異文化が共存するマレーシアならでは
写真は無い
ではワン アン（福建語でオヤスミ）
キングとクイーン
R0010067 posted by (C)chikou
フルーツの女王様はマンゴスチンらしい
ホントか？はよく分からんけど
王様であるドリアン保有国のマレーシアでそう言っとるんやからそうねんろー
そのマンゴスチンは前ブログ？前々ブログ？で書いたとおり絶品！！
そのまろやかな甘さと香り
とろけるようなソフトな口当たり
この優しい味はまさにクイーン
マレー系の家は高床式
R0010073 posted by (C)chikou
島の反対側
道に迷ってたまたま見つけたビーチ
R0010076 posted by (C)chikou
R0010080 posted by (C)chikou
R0010084 posted by (C)chikou
R0010086 posted by (C)chikou
さて、話に戻ると今日のブログのメインは「フルーツの王様」ドリアン
その臭いの強さに航空機内持ち込み禁止
何つーか、、、「香ばしいガス漏れ」の様な臭い？
ベストシーズンは６月やからまだまだ臭いは強くないらしいけど
洗っても手から臭いが落ちない
味はとてつもなくクリーミー！確かに美味しい！
キング分かる
でもちょっと食べれば充分
実を一つ丸ごと食べると一日分のカロリーを超え取るんじゃないか位に重い
濃厚
ガツンと来る
キング
さすがキング
また食べたいかと聞かれると、食べたいけどちょっとでいい
美味しいよ
ぜひ６月にマレーシアへ行く人はトライ
というかシーズン中はそこら中から臭うはず
R0010095 posted by (C)chikou
ドリアンにもいろいろ種類がある
R0010096 posted by (C)chikou
R0010094 posted by (C)chikou
不必要な表現 確かに要らん！
昔バイクで活躍されえてたはずのお皆様
R0010053 posted by (C)chikou
マレーシアの中国語には「暑い」はあるけど「暖かい」「寒い」に該当する言葉が無い
なぜなら要らないから
あるのは「暑くない」だけ
南国っぽいヤツ
R0010047 posted by (C)chikou
道端によくポツーンと
R0010054 posted by (C)chikou
今は日の出が７時半ごろで日の入りが８時前
赤道のちょっと北にあるから何間通じて気温も昼の長さもそんなに変わらん
普段は南南東から日が昇って南南西に沈む
日本の夏至に近い時期に太陽が真東から出て真西に沈む
それが過ぎるとちょっとの間だけ北北東から昇って北北西に沈む
ペナンの太陽でした。
R0010042 posted by (C)chikou
R0010052 posted by (C)chikou
R0010049 posted by (C)chikou
R0010053 posted by (C)chikou
マレーシアの中国語には「暑い」はあるけど「暖かい」「寒い」に該当する言葉が無い
なぜなら要らないから
あるのは「暑くない」だけ
南国っぽいヤツ
R0010047 posted by (C)chikou
道端によくポツーンと
R0010054 posted by (C)chikou
今は日の出が７時半ごろで日の入りが８時前
赤道のちょっと北にあるから何間通じて気温も昼の長さもそんなに変わらん
普段は南南東から日が昇って南南西に沈む
日本の夏至に近い時期に太陽が真東から出て真西に沈む
それが過ぎるとちょっとの間だけ北北東から昇って北北西に沈む
ペナンの太陽でした。
R0010042 posted by (C)chikou
R0010052 posted by (C)chikou
R0010049 posted by (C)chikou