トムヤム・スチームボート

トムヤムクンのスープ使ったナベですな

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昔のマージャンですな

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正月といえば

アンパオ＝お年玉
アンパオ ギャライ＝お年玉おくれ
って言ってないけどペナンのチャイニーズ文化か中国でもそうなんかは知らんが
既婚はお年玉を渡す人
独身はお年玉を貰う人　らしい
２６歳独身
いっぱいお年玉貰いました
「恭喜發財　キョン キー ファッ チャイ（良いことが起きますように）」
年始に達成


曜日ごとに場所を変えるナイトマーケット
日本でもお馴染みタピオカ入りジュース
棚の感じも粉の色も調合の様子も薬みたい。。。
出てきたジュースはかなり美味しいけど色は不健康促進ジュース

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２月１４日 ビッグイベント！

２月１４日はみんなも楽しみなチャイニーズ・ニューイヤー

来る日を備えて必修会話を習得しましょう。
今日習った大事な一言

「キャーヒーファッチャイ、アンパオギャライ」
キャ・・・は相手を想って優しく言って
アン・・・は強い願いを込めて言いましょう
　　　　　もしくは弱々しくてもいいかもしれませんね！

意味は「今年も良いお年でありますように、お年玉おくれ」

カンフー 突然湧き出る

他のマレーシア人に聞いてみた
マレーシアの季節って？
Answer　　雨季、暑い時期、凄く暑い時期

じゃあ今の季節は？
Answer　　凄く暑い時期

だそうです。四季は無い。

コーピー＝コーヒー

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巣の屋上より

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この間から勢いで知り合いの太極拳グループに参加
なかなかハードに感じるのは体が硬いから？
重いから？運動不足？
早起きを除けば・・・インタレスティング

全く関係ない話しとって、どこからどうなってそうなったのか分からんかったけど
会話の中からカンフーの先生を１月だけ呼んで指導してもらうことに
なぜ？なにゆえ？
横にいた人に聞いたらその人もなぜそうなったかは分からないと。
ナゼ話しとった本人達が分からないかが分からない。

ただ言えることは、マレーシアの中華系の人達はド親切！
世話焼き。
お節介って言える部分もあるかもしれんけど
この中華系マレーシア人のグループの環境に慣れると
自分で生活できなくなりそう。
ただ、良くしてもらえるから逆に自分でもっとちゃんとやらんなんって焦りが。
この先どうなることやら。。。


ボボチャチャ
いろんな芋入りデザート？

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夏．．．夏？

「暑いですね～」から始まる日々
毎日暑いのは分かっとるけどつい口から出る
年中常夏　
気候の変化はそんなに無いんにフルーツの収穫時期は決まっとるのが不思議～
季節についてマレーシア人に聞いてみた
今の季節は？
・・・夏
じゃあドリアンが取れる６月は？
・・・夏

・・・。


さて、
今日のお題は「チャー・・・なんとか」

意味は炒めタピオカ
チャータピオカでいいや。
味は甘辛い感じ。あーいや、醤油っぽくて甘みも少しあってかなり辛い
モヤシとかも一緒に炒めてあって美味しいけど食感はモッチモチ

とりあえず
タピオカ？
炒めるもん？
そもそもタピオカって原料ナニ？芋？
ってマレーシア人に聞いてみた。

Answer　いや芋じゃない・・・タピオカ！

だからタピオカとは何ぞや！

ということで調べてみた
キャッサバ。又はマンジョカなどとも言うらしくやっぱり芋！
マンジョカ？？
やっぱり。
ブラジルでも似た食感ののがあったって話しとって
その名前がまさにマンジョカ！
やっぱり。

じゃあつまりタピオカはデンプンの塊ですか