以前にも書いたかもしれないが、一人暮らしをするようになってからめっきり料理をしなくなった。理由はカンタン。一人分の物を作る材料費よりも、外で簡単にすます、もしくは何かを買って帰ってくる方が安上がりだからである。
そんな中、昨日は相棒宅に泊まりに来ているきよしの為に姉さんが腕を振るいましょう！！ってことで晩ご飯を作りに行ってきました♪
あ。いま気がついた。写真がない（涙）。
まぁ、いいや（笑）。昨日はタイ料理。タイ料理っていっても花乃子のように色々なものは作れない。私にできる可能な限りのタイ料理を作ってみた。
１．冬瓜と椎茸のスープ（鶏ガラで出汁をとって、ナンプラーと胡椒で味をつけただけ（笑））
２．ニンジンのソムタム
３．ゲーンキヨワン（要はグリーンカレーのことだ）
４．牛ひき肉のバジル炒め
以上の4品。まぁ、テーブルの上は何となくタイ料理食べてる風でした。取りあえず男共は喜んでくれたので、私はそれで満足。
あたしもまだ一応料理できるじゃん♪と認識をした一日。たまには料理しないとねぇ･･･
ってことで、今日も練習行ってきまーす♪