理想の抹茶を追い求め、私たちは京都府宇治市、愛知県西尾市など抹茶の産地を回りました。そして巡り巡って最終的に行き着いたのが、地元九州の八女市星野村でした。この茶園で、慣れた手つきで次から次へ茶葉を楽しそうに摘み取るスタッフの笑顔を見た瞬間、特別なご縁を感じました。カフェの看板メニューである抹茶ショット、抹茶チーノ、抹茶パールには、星野抹茶の奥深い味わいが凝縮されています。抹茶を使用した全てのメニューはお客様に大変好評です。
煎茶やその他のお茶も、同じく地元九州産です。Chiki Teaでは、実際に茶園に足を運び、生産者の方々の声を聞き、その上で厳選したお茶だけを店舗で出しています。
抹茶は、茶道の形式や作法から敷居が高いとのイメージを持っている方もいらっしゃるかと思います。Chiki Tea では、難しい作法は抜きに、気軽に抹茶・煎茶を楽しんでもらうことをコンセプトにしています。Chiki Teaの抹茶ショット（抹茶本来の美味しさが楽しめます）、抹茶チーノ（抹茶ラテのようなドリンクですが、より濃厚に仕上げています）そして抹茶パール（バニラアイスクリームに熱々の抹茶が絶妙にマッチします）は、全て抹茶をカジュアルに味わうためのおすすめメニューとなっています。そして煎茶も大きめの急須に湯のみを二つ添えてお出ししています。
カフェでは、Chiki Teaセレクトの音楽やジェンガなどのゲームもお楽しみ頂けます。当店オリジナルの抹茶ドリンクとともに、ゆったりとした自分時間をお過ごしください！
