※当ブログ内、無断使用、引用・転載禁止でお願いいたします。
SHINee万能KEYさん
ナレサンの為にお料理タイム
ちゃんと怪我の回復に効果がある食材を用意するところがステキなお心使い
治ったら10品おかずを作ってほしいと言います
当然やらないといけません
さっき準備しておいたマナガツオの煮物も作ってみましょうか
ラーメンを作るようにマナガツオの蒸し物をテキパキと
マナガツオの煮付けにもスープがたっぷり入ります
スープを300ml入れました
おなかすいた
すぐにやってあげます
フライパンに香りよいバターを敷きます
きれいに手入れしたアワビ投下
バターをしっかり絡めます
鷲掴み
おいしそう~
これは何の贅沢だ?今日が誕生日ですか?
ひょっこり
幻想的な夢 アワビ&銀杏
これひとつ味見して~
しあわせ
よく焼けたかな?
今がアワビの内蔵ご飯に入れるタイミングです
よく蒸らしたアワビ内臓ご飯に
アワビ&銀杏のフトンを被せましょう
待望のマナガツオのビジュアルを確認します
私も見たい
すごいビジュアルのマナガツオの煮つけ
KEYの料理レシピのおさらい
マナガツオ・・・2匹
大根、じゃが芋、長ネギ…適量
唐辛子粉3杯、砂糖1杯、醤油1杯、
おろしニンニク、コショウ…適量
マナガツオは切り込みを入れて用意し、大根、ジャガイモは薄く半月切り。 長ネギもざくざく切って準備します。
ボールに粉唐辛子、砂糖、醤油、おろしにんにく、胡椒を入れてタレを作ります。
鍋の中に大根とジャガイモを敷き、下ごしらえしたマナガツオをのせる
混ぜておいたタレソースをかけ、出汁300mlをかけて弱火で煮詰めていけば完成
お米は洗って水に浸しておく
アワビの内臓は挽いて準備します。
水を切った米にアワビの内臓を混ぜた後、ダシを米の量と同量を入れてご飯を炊きます。
その間にアワビと銀杏を焼きます。
バターを敷いたフライパンに手入れしたアワビと銀杏を入れてこんがり焼く
焼き上がったらご飯にのせて蒸して完成。
実食はお次でwww
文字数オーバーにヤラレタ



































































































