タイトルだけ見たら料理ブログみたいだけどｗ
スミのおかずでの、レシピが公式に出ていたので・・・
子供の頃レンコンを豚の鼻って呼んでいたおきぃ少年
①レンコン500gはピーラーを使って皮をむく
レンコンは適当な大きさにカットしてください
②鍋に水200ml、醤油180mlを入れ、沸騰したら砂糖小さじ3を入れる。
③皮をむいたレンコンを食べやすい大きさに切り鍋の中に入れて煮詰める。
醤油は適当！中火で煮詰めてください。
④全部煮詰めて火を消し、ハチミツ大さじ1、ごま油小さじ１、ゴマ小さじ1を入れて仕上げる。
少しのごま油とゴマを入れてください
おきぃさんのハルモニを思い出す味
「サクサクレンコンの煮物」
材料揃えれそうだからレンコンの煮物だけ訳してみた
韓牛はこの田舎じゃ手には入らないｗｗｗでも代用で出来そう
コチュジャンチゲもこれからの季節イイネ
気が向いたら・・・・・やってみようかなｗ
スミ先生のおかずレシピ過去のやつも載っていて結構食べたいもの多い～
おきぃさんもレシピ本出してほしいなぁ～