今日のお料理は調味料がいっぱい
クリームチーズ、ディル
卵…
ケラン(卵)の言い方がやったら可愛くて何回も聴いてしまったw
ああこれも必要なんだね`ㅂ´*
ホースラッシュ、カイエンペッパー、タバスコ
今日はちょっとエキゾチックな料理をしてみようと思う
エキゾチックな今日のメニューは?
エビのカンバス(アヒージョ)
デビルドエッグ
僕がダイエットするときに食べた料理だけどサーモンロールとするべきか?
海老のカンバス、デビルドエッグ、サーモンロール
デビルドエッグに使用する卵から茹でてください
海老カンバス
海老カンバスを作るフライパンにオリーブオイルを多めに引き熱しておく
ニンニクは端っこだけ切って投入
カメラ恐怖症(?)がある今日のゲストは?
辛いものが食べられないゲストなので唐辛子は適量に
ちょっと今日は品数が多い・・・そして事細やかにレシピがいつも以上に載せてくれている気がする
面倒になったわけじゃありませんが(笑)
まとめ方がわからなくなってきたwww
とりあえず作り方をまとめてみる
【海老のカンバス】
フライパンにオリーブオイルを多めに引き熱する
オリーブオイルにニンニクと唐辛子(刻んだもの)を入れ炒める
ニンニクと唐辛子を多く入れると風味がより一層よくなる(辛さに注意)
海老を塩コショウハーブなどで下味をつけマリネしておく
マリネされた海老をニンニクと唐辛子の風味が付いたオイルに投入し炒めあげる
海老と向き合うおきぃさんが可愛すぎて見惚れる
【サーモンロール】
まず玉ねぎを切り冷水に入れて辛みを抜いておく
スモークサーモンを半分に切る
スモークサーモンに玉ねぎ、クリームチーズ、ホースラディッシュ、ディル
お好みでハーブを振りかけても良し
(前ゲストスタイリストヌナに頂いたキャビアを乗せw)
クルクル巻く
そしてつまみ食い`ㅂ´*
完成かと思いきやまた物忘れ?
アボカド入れるの忘れていた模様www
アボカド置いてクルクル
な、な、なんかサーモンボサボサしてるwww
2個目からは慎重に丁寧に巻き巻きします
そして・・・
きっとボサボサしたのは証拠隠滅の為胃の中へ行ったんだな・・・
【デビルドエッグ】
ゆで卵を縦半分に切り白身と黄身に分ける
ボールに黄身、チャイブの葉、マヨネーズ、カイエンペッパー
タバスコ、酢、コショウを加えてよく混ぜる
白身の穴に黄身を詰めて完成
料理3品もあると料理で尺取り過ぎて長くなってしまうねw
でも料理は大事。おきぃさんの作品なので省きたくないし
いつか作りたいのだと思うとついついね(笑)
そして3話ゲストの登場テヨンちゃん
密やかに話すと、右のサジンはジョンとソシコン行った時のよな?
なんだかさ、テヨンを観るだけでジョンの事とか思い出したりする
テヨンだけじゃなく見るとジョンを思い出してしまう人は何人かいる。SHINeeもそうだけどさ。
どんなお話しするのか考えたらなかなか先に進むのに躊躇してしまった
でもとりあえずキッチンペーパーで汗拭くおきぃさんを眺めようw
若干、アジュンマ感を感じてしまったw
でもやっぱりアイドル汗拭き姿も良い眺め
そしてウネに続きSMのアイドルはお料理をサジンする(笑)
一生懸命作ってくれたお料理をサジンに残してくれる先輩たち嬉しい
おいしいの反応がいちいち可愛かった
でも結局辛みを感じて玉ねぎに歯茎殴られたとテヨン氏www
玉ねぎ…もっと薄くスライスしないと辛いよなwwwあれくし切りだもん
同じポーズwww
テヨンちゃんはちょっとボアちゃんにも似ているようにも思える(笑)
テヨンと仲が良くなった時のお話・・・ミュージックフェスティバルうむ、何となく記憶に・・・
これな・・・・・おきぃさんにコノヤローって思った記憶がwまぁ、まだなんか今より尖がっていた時代(笑)
ソシのカムバの話も少し触れて
ソロ活動が多かったため寂しさを感じたと。
なんかさ、SHINeeはジョンはソロ活動はSHINeeにかえったときにさらに輝くための活動みたいに話してくれていたときもあったけど
そのおかげで嫌いだったソロ活動も応援出来てきたけれど
ソロ期間が致し方なくあると孤独が増すような・・・ひとりの戦いのようで悲しくもなるなと思う。
インスタライブの話とかではファンと疎通する手段という事と
私たちは関心を集めるのが仕事だと。地道な努力もうかがえた
絶頂期が楽しかったけど戻りたいかと言われたら戻りたくはない
おきぃ:「その時楽しかったそう言えば何の曲の時?」
テヨン:「日本活動並行するとき、最も忙しくおもしろかったHoot」していたとき」と答えた。
おきぃ:「その曲が好きだった。ヌナは「Gee」をあまり好きじゃなかった」
テヨン:「でも少女時代をアピールすることができた曲だから、大切な曲。
貴重な感謝した曲だが、個人的な好みとは距離が遠い曲は事実だ」
おきぃ:「僕もそんな曲が多いシャイニー曲の中では「HELLO」だ。でも今考えてみると必要がある歌であった。僕たちが行ったタイトル曲の中では。しかし、その時はする事が嫌いだった」
おきぃ:「当時はフックソングが人気だったとリンディンドン呼ぶのが大変だった「どこに行ってもリンディンドンとその単語も聞く嫌だった」とし「車の中で誰も音楽をかけていないのに耳で「リンディンドン」が聞こえた」
デザートタイムのデザートの準備・・・
桃をピーラーでむくとはwwwww
アレじゃんwテミナのりんごむくのと同じ手法じゃん(笑)
桃争奪事件ww食後の桃・・・桃を食べるために急いでご飯食べたのに
ミノヤが爆食いしたせいで桃が食べられなかったおきぃさんwww
ミンキーの桃喧嘩www
【おきぃさんが選ぶテヨンの好きな曲BEST3】
Time Lapse
11:11
Lonely
Lonelyはジョンと歌った歌だね。テヨンの事考えて作られた歌。
おきぃさんは、曲を聴くとき歌詞を重要視するそうだ
歌詞を書くときも共感されるのかという事と自分の語り口調なのかを考えるそう。
Time lapseという曲も好きなそうだが、テヨン氏いわく「心の傷がある感じの曲だけど心の傷がある?」と聞かれ
おきぃさん「心の傷は多いよ」って言うてたね
練習生時代のテヨンちゃんのモテ伝説暴露とか・・・1つしかなかったw
でもまぁ、大昔からモテていたというか色々とありましたな(笑)
2人に共通して休みが不安で何かしていなきゃダメな性格だったらしい。おきぃさんはそんな感じはあるけどw
仕事とメンタルが喧嘩してダメになりそうな時休まなくちゃっておもったそう。
去年もそうなることもあったし・・・と
おきぃさんも「僕もその時休んだよ」と・・・名前や出来事は出なくとも何となく察しが付く
悲しくてどうしようもない気持ちも芽生えただろうけれど、アイドルの仕事をする人たちには自分に時間を使うという事で
心を休める時間にはなったのだろうか?
初心にかえる、初期化するという言葉が
1日を終わらせて始めてきたジョンを想いだします
休むのが嫌で仕事を追っていたおきぃさん・・・
なんでもそうだけど追いかけるうちは良いけれど追われるようになって逃げ場がなくなることがコワイ
休むことも遊び方もわからず狭い世界でもあるんだなぁ芸能界って。
おきぃ:でもよかった。方法が分かって。って言葉に重みを感じた
テヨンちゃんの「苦難と逆境よ、かかってきなさい」って言葉カッコいいと思った
おきぃ:辛くならないようにするのも大変だ
辛くない、辛くない、恐怖から離れて回避するだけの・・・苦しい
率直な話だと思う・・・でも最後は笑わせてくれるテヨンちゃんはやっぱおきぃさんのヌナだね
お料理3品がメインのような記事になってしまったw
長々と・・・・・
最後に気が付いたけどタトゥーの所にテープ貼ってるのw
おつかれさまでした
そういえば今年1個も桃食べなかったなぁ

















































