180913清潭Key‐chen EP2 ソユ&スタイリストヌナ | こつぶろぐ

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なんとなくvol3
萌え乱れて…

今日のおきぃさんは沖縄スタイルだそうですw

東京ドライブでテミナが沖縄旅行当てたの根に持っているんだろうか?(笑)

2人が持ってきたお土産

ソユが広告しているダイエット製品に高級キャビアw

 

今日の2人は僕の全てのものを共有している本当の親友?`ㅂ´*

 

第2のゲストは、ソユ&ソ・スギョンスタイリスト

そういえばトイレにポスター貼ったのおきぃさんだったのねw

 

まずは今日のお料理

マクフェはゲストとよく食べたお料理で

すくって食べるティラミスは3人を1つに繋いでくれた想い出の料理

マクフェ(お刺身料理)

 

材料:昆布、キャベツ、タマネギ、刺身(白身)、エゴマの葉、海苔、ニンニク

1.タマネギ、キャベツ、昆布をやざく切りにする
2.その上に新鮮な刺身をのっければ完成!

 

特製合わせ味噌(サムジャン)作り」

サムジャン材料:にんにく、唐辛子、サムジャン、マッチャン、ごま油
1.ニンニクと唐辛子をみじん切り
2.サムジャンとマッチャンを8:2割合で挿入
3.ゴマ油を十分に入れて混ぜる

※味見をする時は手の甲に乗せしなやかにw

 

キボムが教えるマクフェの食べ方

1.準備した野菜と刺身をまんべんなく混ぜる
2.エゴマの葉を手に取り海苔を一枚のせる
3.その上にニンニクを合わせ味噌(サムジャン)にぶすっと!上げる

(合わせ味噌(サムジャン)を先に敷いてこそ噛んだ時合わせ味噌(サムジャン)の味が感じられる)
4.タマネギ昆布キャベツ刺身ものせる

そして今日はもう一品・・・女子会と言えば甘いスイーツw

前日仕込みをした様子が流れた(笑)

 

すくって食べるティラミスレシピ

1.卵を卵白と卵黄に分ける(卵黄に卵白が付いていないように丁寧に分ける)

黄身が混ざっているとメレンゲが泡立たないの事があるから出来るだけ綺麗に分けます

2.卵黄の入っているボールにクリームチーズを入れる

卵黄とクリームチーズの割合=水っぽくならない程度

3.卵白に砂糖を入れてメレンゲを作ります

砂糖はダイナミックに目分量ww

4.角が立つまで砂糖を加えながら泡立てていく

5.メレンゲに2のクリームを入れながら混ぜる

6.フィンガービスケット(多分コーヒーに付けながら)を5のクリームと交互にボールに敷き詰めていく

7.ココアパウダーを振りかけたら完成

 

お菓子つくりって分量を正確に量らなくちゃうまくできないと聞いたことがあるんだけれど

必殺おきぃさん目分量料理の為きっと真似して作っても同じもの完成できないwww

卵何個使ったんだよwwwまぁ、何となくできそうな気もするけれど・・・

おきぃさんレシピジュセヨwwwww

 

ちょっとソユに関してはあの昔の飲み会サジンのせいでちょっと苦手意識があったけど(笑)

ああ、なんかおきぃさんの性格とソユの性格とちょうどいい気楽な関係なんだろうなと何となく思った。

ソユがおきぃさんをアイドルだと思わなくてセンパの買い物連れ出して事務所に注意されたとか

おきぃさんが英語が話せるからとアメリカで買い物付き合ってもらったらサジン撮られて熱愛でたとかw

あ~なんかアイドルだという事を忘れて付き合える関係なんだなと。

そもそもあまりソユの事知らないのとサジンでしかほぼ見たことないからもっとモチモチした性格かと思ってた←ごめんなさい

動いているソユはなんかサッパリした人のように感じた

ミュージカル風に遊んだり、Shake it 踊りながら歌う姿とか楽しそうだった

 

うん。女子会のような馴染み感