ターシャをイメージしたレストラン

現在日本で家族との時間を楽しんでいます。今日は北杜市明野にあるレストラン・ターシャでランチ。

ご存知ターシャ・テューダーにインスピレーションを受けたオーナーが開いたレストランです。基本はフレンチで、オーガニック野菜や地元の食材をふんだんに使った料理が楽しめます。

メインにサラダ、スープ、パンかライス、デザートにコーヒーか紅茶がついて2500円～というお手頃な価格設定。県外からもたくさんのゲストが訪れます。

中に入ってまず嬉しいのが、梁のむき出しになった高い天井に、あかあかと燃える暖炉の火。

暖炉の前にはシェフがスタンバイ。

カウンターの奥にどーんと吊るされている生ハム！

私は富士桜ポークのソテーをメインにお願いしました。まずは前菜のサラダ。自家製スモークサーモンにホタテの

ローズマリー入りの焼きたてパンは、人気で別売りもしていました。オリーブオイルにつけて食べます。

今日のスープは金時芋のポタージュ！美味しい～！

そしてこちらが富士桜ポーク。

見てください、この厚み！

付け合わせのお野菜も素材の味を生かしてあり、しっかり野菜の味がします。

季節のデザートは、これまたすべて手作りのブルーベリーアイスクリームに、シフォンケーキ、完熟したイチジクがついてきました。

コーヒーも私好みのダークロースト。

このコースはひとり2500円(税込み)。コスパも含めて大満足です。メインをビーフシチューやローストビーフにすると、お値段が上がります。お料理はひとりひとり違う柄のお皿に盛り付けてあり、目も楽しませてくれます。この食器は、レストランの入り口で購入することもできます。

大満足でレストランを出るとかわいい猫ちゃんがお見送り！

右のはウチのミヌーにそっくり。

ターシャ・テューダーのファンの方ならきっと気にいると思いますよ。

山梨県北杜市明野にあります。