キシリトールには虫歯の原因となるミュータンス菌の活動を甘味料の中で唯一弱められると言われています。そして、プラークをつきにくくする効果とはがれやすくする効果があります。さらに、歯の再石灰化を促してくれます。『生体情報モニタ』
キシリトール商品を購入する際の２つの注意点
キシリトールが５０％以上含まれているか
キシリトールは、天然素材の為高価です。キシリトール配合！とパッケージに記載されていても５０％以下だと意味がありません。スーパーやコンビニで発売されているキシリトールの量は30％～70％です。歯科で販売されているのは100％のものがほとんどです。パッケージの裏面をよく見て50％以上でより濃度の濃いものを選びましょう。