鱧

京都の夏は
鱧です

我が家も、もちろん家族みんな、大好き
今日は、暑かったけれど、
もっと、汗を
かきましょう

鱧をお鍋で、いただきます
おだしに、さっと、くぐらせます。
ほかには、
水菜、わかめ、くず、お豆腐、
くずの入った、しゃぶしゃぶ用おうどん、
最後に、おそばです。
柚子胡椒も出番です！
子供も、入れますよ！

京都の夏には、鱧です。
お魚屋さんは、もちろん、スーパーにも、
必ず並んでいます。

私も子供の頃から、大好きです
子供たちも、喜びます

おいしかった

ちなみに、
貝のれんげは、美々卯で使われてるのと、
同じ物です。
行くたびに、いいなーと
レジ横で売っていたので、我が家へ。
なんだか、おいしく感じます