主人がお仕事の取引先の方からクロワッサン(あ、ますさん、すいません、クロアッサンですね！)
をいただいてきました。
福岡にある三日月屋さんのクロワッサン
その取引先の方(女性)の彼氏はおフランス人だそうなのですが、こちらのクロワッサンを召し上がった時に
“Tres bon
”(訳:めっちゃうまいやん！)←大阪弁だったかは謎。
”(訳:めっちゃうまいやん！)←大阪弁だったかは謎。とおっしゃったそうで。
クロワッサンの本場のおフランス出身の方がめっちゃ褒めるクロワッサン…
おいしくないわけがない
と今朝ワクワクでいただきました
フランスと言えば朝食はクロワッサンとカフェオレがイメージで、その通りにしたかったのですが、
どうしてもブラックコーヒーが飲みたかったのでブラックと一緒にいただきました。
オーブントースターで２～３分温めて、常温で2分置いて冷ますのがおいしいいただき方だそうなので、
仰せの通り
と温めていただきましたよ。
と温めていただきましたよ。感想は…
外はサクサク
中はフワッ
幸せ～～
中はフワッ幸せ～～のお味でした
バターの香りもすごくよくて、食感と相まって夢見心地
こちらのHPを拝見したところ、卵と牛乳は使わない(バターは使用)そうです。
卵アレルギーの方も食べれるのではないでしょうか。
パンって卵と牛乳が絶対入ってる物だと思ってたけど…
それなのにこんな風味高いクロワッサンが作れるのね
お取り寄せもできるようなので、今度いっぱいお取り寄せしたいな～
三日月屋
http://www.mikadukiya.com/index.html
