奈良 面塚「ちかみちらーめん」

奈良 面塚「ちかみちらーめん」

2009年12月に奈良の面塚という遺跡の近くに、屋台でオープンさせたラーメン屋。
2014年12月に店舗化!
天然素材のみを使用した煮干したっぷりの和風ラーメン。

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〒636-0202

奈良県磯城郡川西町結崎1889-1

地図


「郡山、奈良など北方面からの道案内日記。」


「八木、橿原など南方面からの道案内日記。」


「近鉄橿原線 結崎駅から徒歩での案内日記。」


営業時間

昼11:30~14:30 夜18:00~22:00

定休日:毎月一日(ついたち)&火曜日

メニュー

醤油らーめん(ゆず皮は冬季限定)、塩らーめん、つけめん

トッピング

チャーシュー、味玉子、メンマ、のり、しそ、タマネギ、

白ねぎ、結崎ネブカ(10月~1月)、葉わさび

ドリンク

ビール、ノンアルビール、烏龍茶、コーラ

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2014年12月に屋台から実店舗へ移店いたしました。


移店先は、屋台の隣の喫茶店の建物内です。


住所は同じです。

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トイレは喫茶店と共用です。

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Twitter@chikamiti(語尾の「ち」は「ti」)

Facebookページ@http://www.facebook.com/chikamichi


各種問い合わせ@chikamichi2009@gmail.com

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2019年、最後の営業が終了いたしました。

今年も、沢山のお客さんにお世話になりました。

ご来店していただき、誠にありがとうございました❗

2020年、最初の営業は

1月5日(日)よりスタートいたします。

皆さまのご来店、お待ちしております。

良いお歳をお迎えください🎵



本日、12月6日(金)

当店は10周年を迎えることができました。

普段より、御利用頂いてます

お客様には大変感謝しております❗

この10年間、お客様に提供する麺類の100%を

私が責任をもってお作りさせていただきました。

安心、安全、で、味。

今日を節目に、レベルアップしたきがします。

これからも頑張っていきます。

応援宜しくお願いいたします。


さて、本題。

今回、10周年を記念いたしまして、

記念Tシャツを作りました。

デザインは


こんな感じです。

冬場なので、重ね着しても見えるように

フロントプリントです。

このTシャツを12/8(日)の

10周年記念イベントにて販売スタートいたします。

2000円です。

S、M、L、XL、XXLございます。

数に限りがございますので御早めに。

取り置きなど、問い合わせがきておりますが、

全てお断り指せていただいております。


12/8(日)に限り、



このように箱にいれて店内に置いておきます。

ほしいサイズをお取りになってカウンターにて

料金をお支払ください。

※複数購入を希望される方は声をかけてください。

記念におひとついかがですか?(笑)


それでは、宜しくお願いいたします。

12/8(日)の10周年記念イベント

サイドメニュー追加します。

ご飯物なんですが、

「鯛飯」¥350- です。

この鯛飯に、

当店の人気トッピングの

「葉わさび」を小皿でつけさせていただきます。


これ、ある食べ方をしてもらいたくて

添えてあります。

「鯛茶漬け❗」

です🎵

スープ、鯛飯の両方を食べきらずに

適量を残していただき、

スープに鯛飯を入れ、

そこに「葉わさび」を投入していただき、

サラサラっとお召し上がりください。

ヤバいですよ(笑)


この鯛飯、数が少ないので

早期、売り切れの場合があります。

早目のご来店、お待ちしております❗




12/8(日)10周年記念イベント

当日の駐車場のご案内です。

普段の駐車場は封鎖いたします。

当日は、西側の空き地



東側の空き地



南東側に2軒隣の空き地

へ、駐車してください。

合計50台くらいは止めれるかな?

って所です。

止め方とか決まっておらず、

白線もひいてありません。

ただの空き地です。

他のお客さんの御車が出入りできるように配慮し

駐車していただきますよう

よろしくお願いいたします。

路上駐車だけは絶対にやめてください。

大型トレーラーが通ります。

スーパーお怒りクラクションが飛んできます❗

上記の3ヵ所の駐車場で収まり切らない場合は

カワニシチョウヤクバノチュウシャジョウヘ






12月の休業告知です。


1、2、3日が連休となります。

7日がイベントの仕込みでお休みいたします。

(8日はイベントの為、通常営業はいたしません)

年末は29日までで、30日~1月4日までお休みです。

ちょっとややこしくてご迷惑おかけします。

どうぞ宜しくお願いいたします。














12月8日(日)に行う

10周年記念イベントの

営業時間を告知しておきます。




11:30~14:30 18:00~20:30

11:00~16:30
(スープがなくなり次第終了)

オープン時の状況を見て、早く開始する可能性はあります。

夜営業はございません。

宜しくお願いいたします❗








はい、お待ちかね。

わかりますよね?(笑)

11/20(水)、今日の夜営業より

スタートです。











12月8日(日)開催予定の10周年記念イベント。

この日に使うスープの材料ですが、


鯛と赤ムツ(ノドグロ)メインで構成しようと思います。


多少、乾物を使うかと思いますが、

鮮魚メインで作ります。

麺は、この日の為だけに特注いたしました。


原価爆発につき、

価格、1200円/杯になります。

高いか妥当か、お客様自身の舌で確認お願いいたします❗

数量は150杯くらいは確保したいと考えております。

宜しくお願いいたします❗







気がつけば、

2019年12月6日で創業10周年を迎えます。

これも、すべてが普段から通って頂いてるお客さんのおかげです❗

本当にありがとうございます❗

それでなんですが、

10周年記念といたしまして、

限定営業を考えております。

ここ最近、周年イベントをやる店が増えて

当店は避けていたのですが、

10周年という事でやる事にいたしました。


日程は、12月8日(日)です。

オープン時間は少し早めて11時を狙って準備いたします。

まだ、早められるようでしたら、

準備が出来次第オープンいたします。


今回は特別なので、高級食材を使い、

通常営業で仕様すれば原価率が高過ぎで

店が潰れちゃう用なラーメンです。

チャーシューも、

フランスのブルゴーニュ地域で180日以上育てたブランド豚を見つけました。

麺も普段とは違う麺を使います。

ほんと、商売用のラーメンではなく、

趣味のラーメンですね。

値段は少々高めです。

1100円~1500円になります。

ご了承下さい。

数量は150杯前後。

多少の変動はあるかもしれません。



あとは、10周年記念オリジナルTシャツも販売いたします。

これは、安めの2000円です。

数、サイズ共に限りがございます。

無くなり次第終了とさせていただきます。

早い者勝ちですね(笑)


10周年という節目。

そして、次のステップへ向けて歩き続けます。

コツコツと。


今後とも、ちかみちらーめんを宜しくお願いいたします❗

      店主 若井教生

〒636-0202
奈良県磯城郡川西町結崎1889-1
ちかみちらーめん
0745-43-1038(喫茶よりみち)








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