こんばんは😄
他のブロガーさんが、紹介されていた
こちらは、スティッキオを肉巻きにしてみました。
オイキムチ
人参ラペには、ラズベリーとくるみを入れました。
キャベツ、きゅうり、ミョウガは浅漬け風に。
今日の晩御飯です。
笹カレイを買ってみました。
パリっと焼けた皮、ふっくらとした身、
臭みもなくとても美味しかったです。
こちらは、スティッキオを肉巻きにしてみました。
スティッキオは先日届いた、新鮮野菜に入っていて、香りがあります。
初めて聞いた野菜です。フェンネルに似ているそう。フェンネルも調理した事ありませんけど。
生でも🆗と言うことでしたが、ちょっと硬めなので、豚バラで巻いて焼いて塩コショウしてみました。
ちょっと大人向けかな？
娘には不評でした
ピーマン炒め
野菜が沢山な夕飯でした。
ご馳走さまでした🙏