昨日の得する人損する人でやっていた「牛肉しぐれ煮風」おいしそうでしたね。
家事えもんはいつも生活の知恵を教えてくれるので、本当に助かっています。
あの醤油の甘辛出汁が完全に浸み込むまで煮込んだ牛肉がおいしそうでたまりませんでした。
ちなみに私がいつも見ているレシピもおすすめです☆
この牛肉しぐれ煮は本当に絶品で、お酒のおつまみに最高なので試してみてください！
圧力鍋で♪牛肉しぐれ煮(糖質制限バージョン)
料理名：圧力鍋で♪牛肉しぐれ煮(糖質制限バージョン)
作者：ラムちゃん1224
■材料（作りやすい量人分）
牛肉こまぎれ / 300g
胡麻油 / 小さじ1
★生姜(せんぎり) / 30g
★出汁 / 100cc
★ゼロカロリー甘味料 / 砂糖の甘さで大さじ3強
★糖質ゼロ月桂冠 / 大さじ4
★醤油 / 大さじ3
■レシピを考えた人のコメント
外国産牛肉でも圧力鍋で時短でほろほろに柔らかくなります♪糖質の高いみりんの代わりに糖質ゼロ月桂冠とゼロカロリー甘味料を少し多めに使い、みりんの代用にしています。
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