さておすましペガサス
サロン・デュ・ショコラ2021の戦利品公開、続き!!!🍫🍫


昨年からすっかりハマってしまったチョコレートケーキたちチョコカップケーキ
今年のラインナップは4本でした!


ひとつめ!
「 David Capyダヴィド・カピィ) 」流れ星
こちらのケーク ショコラはビスケットっぽい生地の中にガナッシュが詰まっており、チョコレート感しっかりなお味でした🥳ハート
美味!拍手✨✨

「コンフィチュール・レ」ピンク薔薇

ブロンド色のタブレットのこちらを、「第四のチョコレート」と呼ぶお店もあるのだそうです✨✨
気になりまくっていたので、ゲットしました!
これから、ゆっくり食べます😋楽しみ💜💜

「 アソート フレーズ フランボワーズ 」ぽってり苺
昨年は完売してしまって買えなかったアソートに、今年はフランボワーズも仲間入りしておりましたピンクハート

パッケージも可愛いので、今はメイクブラシを入れて使っています🍓💜

「 サブレ ヴァニーユ タヒチ デュルセイ 」ピンク薔薇
バニラ風味のサブレをデュルセイのチョコレートでコーティングしたものだそうです乙女のトキメキ

ちなみに、この「デュルセイ」が先程タブレットの件で出てきた
「第四のチョコレート」や「ブロンドチョコレート」と呼ばれるものらしいですおすましスワン


今年はサブレ多めな戦利品ラインナップなのですが!
というのも、紙芝居師としての名前に「こむぎちゃん」と名付けるほど
大久保は小麦粉を使ったお菓子が好きなのです!
勿論サブレも大好き😋
特にチョコがけのサブレが大好物😋💓
昨年は何処も完売しまくっていたので、今年はサブレ熱高めで俄然気合いが入っていましたグラサンハート
…めっっちゃくちゃに美味しかったです!!😭✨✨
甘すぎす上品なお味…!😭🙏✨

個人的に、フランスのスイーツは上品な甘さのものが多い気がします😌✨✨
本当にショコラティエは凄い…!🙏🙏✨✨✨


そしてふたつめ!
「 Lilian Bonnefoiリリアン・ボンヌフォア )」流れ星
こちらのケークショコラも絶対にゲットしたかったひとつ!晴れ
このホイップされたジャンドゥージャのフォルムがたまらない…!!
外のパリパリチョコと、中にも詰まった口当たりの良いジャンドゥージャが素晴らしいケーキでした🙏✨✨
やっぱり美味しい😋

こちらではタブレットも購入しました🍫
タブレット フレーズ ヨーグルト ブランぽってり苺
いちごヨーグルトのお味のするチョコレートということで、かなり気になっていたのですネザーランド・ドワーフラブラブラブラブ

おお!😳
甘酸っぱくて爽やかなお味で、こちらも美味でした拍手✨✨


そしてみっつめ!
「 Nicolas Bernardéニコラ・ベルナルデ)」流れ星
こちらもどうしても買いたかった一品!
「 ケーク ショコラキャラメル 」赤薔薇
断面も美しい…!✨
てっぺんに振りかけられたチョコチップも美しくて、見た目がまた繊細で綺麗です✨✨

「 サブレ ノワゼット ショコラ レ 」赤薔薇
サブレ好きなので狙っていたスイーツです😏(ドヤァ)
キューブ状にカットされたサブレをミルクチョコレートで包んでいます🍫
サクサク美味しい!止まらない!美味しい!!😭✨✨
「 クッキーショコラ レ 」赤薔薇
チョコレートチップクッキーのようなサブレをミルクチョコレートでコーティングした美味しいやーつ🍫✨
チョコレート×チョコチップなんて、美味しすぎる方程式に決まってるじゃない…!😭✨✨
大切にちびちびいただいております😋😋

また、ニコラ氏が格好良くてですね。。🙏✨✨
ショコラティエにイケメンが多いのは何故なのだろうか。。。🤔🤔

ピンクマカロンマカロンピンクマカロン

たくさんのショコラティエによって、色々なアイデアで様々なチョコレートが生み出されていて、
やっぱり奥深いチョコレートの世界でした🍫🍫

サロショ2021戦利品報告、もう少し続きます!おすましペガサス乙女のトキメキ
ご覧くださり、ありがとうございましたコアラ音符


いつの間にか、わたしの中で大きな存在になっていたチョコレート🍫
わたしにとって毎年の楽しみであり、欠かせない祭典となった

「 サロン・デュ・ショコラ 」🍫

今年は色々不安なことも多かったので、
行くかどうか直前までたくさん迷い、オンラインでも購入しつつ。
でも会場でしか出会えないチョコレートにも会いたい…!

様子を見つつ、気を付けつつ、参戦してまいりました🍫🍫
戦利品、そして大久保的、独断と偏見すぎるBEST3を綴っていきたいと思います🥳✨✨
BEST3に順位はありません😋

自己満足全開の、ただただ個人的な、特に好きすぎるショコラティエ3選!です🥰🥰


こちらは昨年も購入した
「 ベルナシオン 」流れ星

タブレットたち!
タブレットとは板チョコのことです🍫

わたしはこちらのブランドのタブレットが大好きで、ビスケットが入ったものやホワイトなども。

新作の「 タブレット プレジデント レ 」!
定番の「 タブレット パレ ドール 」も外せません…!
わたし的に、特にタブレット プレジデント レが夢のように美味しかったです…おすましペガサス
ガナッシュってこんなに素晴らしいのですね…ハートハート
繊細な作りが本当に素晴らしいです。

フィリップ・ベルナシオンさん!
ありがとうございます流れ星(急な愛情表現)
こちらはオンライン注文をしていて、しっかり梱包されて届きました!
安心!
伊勢丹さん、ありがとうございますネザーランド・ドワーフ乙女のトキメキ乙女のトキメキ


そして、わたしが恋焦がれているブランド
「 アトリエ・ガトー 」流れ星

キャラメル好きのわたしが愛してやまない
「キャラメルパリ」のキャラメルの貴公子と呼ばれるシェフが、新たにオープンしたブランドです。

「 タブレット ビスキュイ ドンフォンス 」
サクサクのビスケットを、まろやかなミルクチョコに包んだタブレット…!美味しい…おすましペガサス

「 ヌガティーン ひまわりの種 」
こちらは昨年に続いてのリピートですネザーランド・ドワーフ

他にも戦利品は
「 マンディアン キャラメル ブロンド 」
「 プティ ヌグ アン デクヴェール 」
などなど、大久保的購入率ダントツ高めのショコラティエです🍫

薄いチョコレートの一枚一枚にしっかり拘りが詰め込まれていて、一口食べる度に唸ってしまいます。。
中にカリカリキャラメルが仕込まれていて、本当に素晴らしいのですおすましペガサスおすましペガサス


しかも、キャラメルの貴公子ニコラ・アレウィン シェフ、めちゃくちゃ格好良い方なのです😭😭✨
昨年はサインをいただき、さらにお写真も撮っていただきましたグラサンハート
わーい!
お友達のちえちゃんと撮っていただきました📸

去年は、たくさんのショコラティエの方々がいらしておりましたが、今年は直接お会いできるショコラティエはほとんどいらっしゃらず…😭💦💦
ですが、インスタライブなどをされてましたね!

ショコラティエの方は、フランクな方が多い印象です✨✨
そしてジェントルメンが多い印象です🥰

ニコラ・アレウィン シェフに、昨年のサロショでいただいたサインハート


去年はこんな感じの戦利品でした🍫🍫

いずれフランスに行けるようになったら、是非ともお店にも足を運びたい…!!!
わたしが一番好きなショコラティエです🍫


そして!昨年の誓いを達成しまして。。!!

「 Patrick Roger(パトリック・ロジェ) 流れ星
今年は、念願のロシェことプラリネをば。。!!

昨年のチョコ戦利品はこちら流れ星
「プラリネの魔術師」と謳われるシェフによる、クラシックなプラリネをチョコレートでコーティングした、キューブ型のプラリネであります乙女のトキメキ
パッケージとショッパーの高級感よ…!
そして、整然と並ぶ美しいお姿のプラリネ…!!
今年は直前にテレビで紹介されたりと、かなりの争奪戦が繰り広げられていた東京会場でした😂💦

なんとか手に入れることができたロシェ。
口に入れると、衝撃が走りました🦚

これは…!😂✨
プラリネの魔術師と言われるだけありました…🤦‍♀️
素晴らしいです…!
来年も、絶対買う。。!と心に決めたのでした😂😂

流れ星流れ星流れ星

そんなこんなで、チョコレートは沼だ。。と心から思う次第です🤭
でも、チョコレート好きでよかったなぁと思うことがたくさんあって幸せですおすましスワンピンクハート

チョコレートラバーな大久保の
2021チョコレート備忘録、まだまだ続きます💫💫


かっっっっっなりお久しぶりになってしまったブログ。。

大久保ちかショートケーキこと 紙芝居師こむぎちゃん食パンですふんわり風船ハートふんわり風船ハート

こちらに現れていないときは、Twitterにいるのですが、こちらもInstagramも今年はもう少しアップしてゆきたい所存ですふんわり風船星



色々なことがあった2020年でしたが、やりたかったことをはじめることができました流れ星
楽しい!!!


夫婦紙芝居師としてのYouTube紙芝居チャンネル
をはじめました音符

コンセプトは
「 おうちで かみしばい 」拍手

お客さまの目の前でパフォーマンスをすることの多い紙芝居ですが、YouTubeをはじめるにあたり、
動画としても紙芝居を楽しんでいただけるように製作しており、編集はRさまにお願いしています桜
Rさま、楽しい演出をいつも本当にありがとうございます!!!


昨年はおうち時間が増えたので、お子さんのいるご家庭では、おうちでお子さんに盛り上がってほしいという想いではじめました乙女のトキメキ
大人も思わずふふっと笑顔になるようなコンテンツ作りを目指しています!

いつか実際に観ていただく機会ができたら、すご〜くうれしいなと思っております晴れ



そしてそして!
わたしにとって最強、最愛のゲームである
この不朽の名作を久々にプレイしたい!
ゲーム実況をやってみたい!!
と、今年からはゲーム実況チャンネルもスタートさせてみました!

こちらは、夫のゴンちゃんと2人で動画を編集して字幕をいれてみたりと、完全に趣味でゆるゆる進めているチャンネルです食パンメガネゲーム

今は大好きなMOTHERを更新していますが、
他にも色々なゲームをやって、めおとでわちゃわちゃしたいと思っておりますネザーランド・ドワーフ乙女のトキメキ


ブログはかなりお久しぶりになってしまったのですが、
Twitterは更新頻度高めでして、出演告知なども行っておりますピンクマカロンマカロン
@chikachocolat
よろしければフォローなどしてくださるとうれしいですっ(◍•ᴗ•◍)ふんわり風船ハート

流れ星流れ星流れ星流れ星流れ星


2020年は色々とスタートの年になったので、2021年はどんどん膨らませていきたいと思います!!

やりたいことがたくさんー!!拍手拍手乙女のトキメキ
時間を作れるようになったのもうれしいし、溜まっていた本を読んだり、映画やアニメやドラマ、YouTubeを観たり、動画をまわしたり、うさぎと遊びまくったりおすましペガサス


とっても気を付けつつ、恒例行事と化したチョコの祭典こと、サロン・デュ・ショコラへ行ってきたり🍫🍫🍫
こちらはまた備忘録としてブログを書きます!(∩❛ڡ❛∩)ふんわりリボン

戦利品ちらり。



今年もたくさん楽しく頑張ります!!!

2020年の振り返りもまた書こうかなメロンパン


ではでは!
大久保ちかショートケーキこと 紙芝居師こむぎちゃん食パン
でしたっふんわり風船ハート乙女のトキメキ

YouTubeはじめました流れ星流れ星

紙芝居師こむぎちゃん&ゴンちゃんのYouTubeチャンネルを開設しましたブルー音符むらさき音符むらさき音符

その名も!

夫のゴンちゃんとの めおと紙芝居をはじめ、楽しいあそびをゆるゆるアップしてゆく、
ゆる〜いYouTubeチャンネルです食パンメガネ
紙芝居以外にも、色々のんびりやっていきたいと思っておりますくまアイス

是非是非!
チャンネル登録&グッドボタンを何卒よろしくお願いいたしますピンクマカロンマカロンピンクマカロン


こむぎちゃん&ゴンちゃんスタイルおすましペガサス

続々と観てくださっている報告をいただきました!
ありがとうございますキラキラキラキラ





有難い限りです拍手拍手拍手
毎日観てくれているお友達もいるようで、本当にうれしいです晴れ


現在は、こむぎオリジナル紙芝居「ほしのしょうねん☆キラリン」の前後編を公開中ふんわり風船星ふんわり風船星

ゴンちゃんとお家で撮影しました食パンメガネ
お家でこむぎちゃんスタイルになるのは新鮮で面白かったですネザーランド・ドワーフ音符
StayHome期間にはじめてみたのですが、
今後もゆるゆる更新してまいりますおすましペガサス


うちの子たちは、StayHome中も変わらずのびのび過ごしていましたネザーランド・ドワーフネザーランド・ドワーフ
もなかはよく寝ています 笑

色々変わりゆく日々ですが、
毎日元気に過ごしていますクローバー

相変わらずかわゆいですネザーランド・ドワーフラブラブラブラブ

ハートピンクハートグリーンハートブルーハートイエローハート

他にもStayHome中にはじめたこと流れ星

毎週水曜、金曜の夜開催の、あサルとピストルさんプレゼンツ

今後はお仕事状況次第で、お休みする夜もありそうですが、
またこちらのお話もブログに書きたいと思います✒️


こむゴン☆ちゃんねる もゆるっと張り切ってまいりますので、よろしくお願いいたします食パンメガネ拍手拍手拍手



流れ星流れ星大久保ちか流れ星流れ星
ショートケーキショートケーキ紙芝居師こむぎちゃんカップケーキチョコカップケーキ
Twitter ネザーランド・ドワーフ@chikachocolat食パン

YouTubeチャンネル



はいっ!キラキラ
遅ればせながら
あつ森こと、あつまれ!どうぶつの森にて無人島生活うさぎくま牛鳥羊
ゼルダの伝説ブレスオブザワイルド晴れくもり傘
にて、ハイラル生活をはじめました大久保ですネザーランド・ドワーフネザーランド・ドワーフ


魅惑のサロン・デュ・ショコラ2020チョコレートチョコレートチョコレート
つづきーっ!(まだ微妙に続いてた。。。)

サインもいただいた
Bruno Le Derf(ブルーノ ルデルフ)流れ星
タブレット オ サラザン赤薔薇

ブルターニュの特産品である、蕎麦の実を使った3種類のミニタブレットをアソートした限定BOXとのこと!乙女のトキメキ
(ぽってりフラワーサロショカタログ参照)
パッケージの猫ちゃんはブルーノ氏の愛猫プラリネちゃんとのことで、可愛いですよね〜猫
猫ちゃん好きな方へのプレゼントにも良さげプレゼントキラキラ

そして。。今年のお目当ては。。!
パータ タルティネ キャラメルピンク音符

昨年買い逃して売り切れてしまって、今年こそは!!と購入したキャラメルペーストですグラサンハート

試食させていただけるのですが!もうね!
美味!!!
昨年は迷っていたら売り切れていたので、今回はサロショ初日にゲットしましたお願いキラキラ

パンにつけても!パンケーキにつけても!
あっためたミルクで溶かしてキャラメルミルクにしても!
勿論そのまま舐めても!!!
犯罪級の美味しさですネザーランド・ドワーフラブラブラブラブラブラブ

宇宙人しっぽ宇宙人からだ宇宙人あたま

そんなこんなで
実はまだまだたくさんチョコレートゲットしたのですが。。
(写真を撮るのを忘れて欲望のままに貪ったチョコもありつつ。。もぐもぐ)

今回は!
サロショ以外でゲットしたチョコのことも備忘録しちゃおうと!
つらつら書いてゆきまーす!ぽってり苺ぽってり苺


サロショにも出展されておりました
VESTRI(ヴェストリ)流れ星
アンティーカ・ジャンドゥイア シリーズ赤薔薇
金のスプーンですくっていただく、少し変わったチョコレート。
ベーシックなミルクチョコレートのフィオレンティーナと
岩塩をアクセントにヴァニラジェラートをイメージした、ヴァニリア・エ・サーレにしましたおすましペガサス

まだ食べていないのですが、
食べるのが楽しみだなぁ〜ネザーランド・ドワーフラブラブラブラブ


サロショではなく、新宿の小田急百貨店でゲットしたので別枠でぺたりさせていただきましたハリネズミ


そして近年張り切って購入している

PETER BEIER (ピーターバイヤー)流れ星

サイズ感も入れ物も可愛くて、ついつい毎年購入してしまいますネザーランド・ドワーフむらさき音符
今年はルビーチョコレートをゲットピンク音符ピンク音符
ルビーチョコ好きなのですが(あのフルーティーさがたまらない!!)
こちらは食べやすい一口サイズでして、缶も可愛いんですよね〜ハート


そして、お酒を使った生チョコレートで有名な
SILSMARIA(シルスマリア)流れ星
今年はプレミアム日本ワイン 生チョコレートの
ソラリス赤薔薇
そして
加茂錦生チョコレートピンク薔薇
香りもたまらない、お酒好きにオススメのチョコですネザーランド・ドワーフラブラブラブラブ
必ず毎年どなたかにはプレゼントしたくなるチョコレートブルー音符
お渡し用のチョコとしても毎年お世話になっております!
勿論自分用にも拍手拍手


今年ようやくゲットできた
YVAN VALENTIN(イヴァン・ヴァレンティン)流れ星
ロサンゼルス発プライベートチョコレートブランドとのことで...!
日本ではなかなか出会えないチョコレートです!

バレンタイン時期に期間限定ショップへ行っても、既に完売...びっくりびっくり
を数年繰り返していたのですが、
今年ついに!ゲットしました!!
ダーク、プラリーヌ、ホワイトの6個入りトリュフ赤薔薇
美味しかったですもぐもぐ
トリュフってなんであんなに美味しいんだろう。。

本当に人気があって、わたしの前の人で完売とかのパターンが多くてですね。。
結構泣きましたが、今年は時間を見計らって店頭へ突撃しました 笑


フォトジェニックすぎるショコラに一目惚れ☆
ジャニス・ウォン流れ星
シンガポール出身の女性が作られていて
パッケージがまず可愛い!優勝!!!
チョコレートボンボン9個入りピンク薔薇
自分用にタブレットもグラサンハート

食べる前からもう楽しい!楽しすぎる!!
可愛いすぎる。。!!ネザーランド・ドワーフラブラブラブラブラブラブ
フレーバーも色々入っていて、凝っているんですよ!!!
選ぶのもわくわく!
あまりにも可愛かったので、女子と共有したい!となり、パンケーキ部の仲間たちとわいわいいただきましたネザーランド・ドワーフ音符音符
本当にフォトジェニック。。!
テンションが上がりまくりましたネザーランド・ドワーフ乙女のトキメキ乙女のトキメキ乙女のトキメキ
映え...!!!桜
お渡しチョコとして、オシャレな方へのプレゼントに本気でオススメ...!!

あまりの可愛さにいくつも購入 笑
さらに!渋谷のスクランブルスクエアでご本人が来店されており、サインもいただいちゃいましたお願いお願いむらさき音符


わたし、ショコラティエの方々にサインいただけるのうれしいんですよね〜お願い
あと、ファンだよ!好きです!(告白)ってお伝えすることはきっと活力になると思うので
「好き!」は積極的にお伝えしていくようにする構えの大久保ですおすましペガサス乙女のトキメキ乙女のトキメキ

今は、結構色々なチョコレートをお取り寄せできるようになったので選ぶのも楽しいですよねネザーランド・ドワーフむらさき音符

今後もチョコレートたくさん食べるぞー!チョコレートチョコレートピンクハート
おうちじかん満喫中の大久保でしたふんわりリボン



流れ星流れ星大久保ちか流れ星流れ星
ショートケーキショートケーキ紙芝居師こむぎちゃんカップケーキチョコカップケーキ
Twitter ネザーランド・ドワーフ@chikachocolat食パン