古川弘恵さんのスコーン教室に行ってきました!!




到着早々ヤル気満々の姫さま。

姫「まだー?まだー?!早く作りターイ!!」


説明中もずっとそわそわ(笑)



実はABCクッキングの講師資格を持ってますが、
(製菓とパン)

3才児との段取りや準備を考えただけで疲れるし、

料理ほどプライオリティも高くないし、

余りお菓子に興味を持って欲しくなくて、

(少食なんで、ちょっとでもご飯を食べて欲しい)

家でやる気はサラサラないけど、

イベント的ならありかな~なんて♪



サクサク感を出すためのコツも分かりやすく

どっかで『やったなぁ~』と懐かしくなりました。



案外、指示を聞いてくれた姫さま。

基本は手早く混ぜるだけの作業なので、

あっという間に型抜き⇒焼き。



姫「膨らんできたよー!!」

ウキウキした報告がすぐに。

バター様の力は偉大だね。

その後もオーブンの回りをうろうろ(笑)




計15分くらいで焼き上がり。




当然、食べたくて食べたくて仕方ない。

私「みんなで『いただきます』するまで待ってね」

に、頑張って耐えてました(笑)



姫「たーべっちゃおー!たーべっちゃおー!!」

と、連呼していたけどては出さない。

『やるなぁ~姫』とちょっと感心するバカ親。

ようやく全員焼き上がり、

姫「いただきまーす!!」




一緒に作ったルバームジャム。

クロテットクリームを大人は添えて♪




おいしかった!!