あゆのだし。Are You Happy?あの人の台所道具。

今日はお昼頃から雨が降りだし寒い一日。

ひざの病院に行こうかなと思ったけれど寒いからやめて家でストレッチ。

ときどきお散歩できるまでに回復。

今日もたくさんのお洗濯物を部屋干しと洗濯機の乾燥機能で乾かし

７ＬＤＫすべての部屋をお掃除。

あまり使わない食器の断捨離もしました。

昨日のゆうがた、あゆのだしが届きました。

さっそく醤油を入れました。

１週間ぐらいでおいしいあゆしょうゆができるようです。

たまごかけごはんに合うと「嵐にしやがれ」で観て頼んだのですが

注文が殺到してやっと届きました。

興味のある方はhttp://www.40010.com/archives/1652/こちらで買えます。

今日は嵐のアルバム「Are You Happy?」をＣＤショップでフライングゲットしてきました。

収録曲

 1. DRIVE

  2. I seek

  3. Ups and Downs

  4. 青春ブギ

  5. Sunshine

  6. 復活LOVE

  7. Amore

  8. Bad boy

  9. WONDER-LOVE

  10. また今日と同じ明日が来る

  11. Daylight

  12. 愛を叫べ

  13. Baby blue

  14. Miles away

  15. To my homies

  16. Don’t You Get It

これから初回限定盤に付いているＤＶＤを観ます。

Are You Happy?(初回限定盤)(DVD付) 3,564円 Amazon

Are You Happy?(通常盤) 3,240円 Amazon

それから深谷かほるさんの「「夜廻り猫」の２０１７年カレンダーも届きました。

アレルギー性鼻炎とかあるので猫が好きでも飼えないのですよね。

だから気に入った猫本とかカレンダーとか買っています。

夜廻り猫2017カレンダー ([カレンダー]) 1,296円 Amazon

庄野ナホコさんの「ルッキオとフリフリおやしきへいく」も買いました。

マグロに憧れる、ねこのルッキオとフリフリ。おいしいご飯にありつけそうだと、おやしきに面接にいくのですが……。
人気イラストレーター・庄野ナホコさんがおくる、ルッキオとフリフリのでこぼこコンビの絵本シリーズ第三弾。

どこか哀愁を漂わせながらもユーモラスなお話で、子どもはもちろん、猫好きの大人たちにもぜひ読んで頂きたい作品です。

ルッキオとフリフリ おやしきへいく (講談社の創作絵本) 1,404円 Amazon

今夜は「あの人の台所道具」を読んだりして過ごします。

「鋼の柳刃包丁や中出刃包丁を使ってみたいけど手入れが難しそう」「砥石の使い方がわからない」「台所道具専門店が“御 飯を美味しく食べるための最高の道具"と呼ぶものとは?」「焙烙って何に使うのかよくわからない」「ささらって調理道具?楽 器?掃除道具?」という人はぜひ本書を読んでみてください。台所道具をプレゼントする時の参考にもなるはずです。

例えば、今では焙烙を使ったことがある人はあまりいないと思いますが、「お茶は焙じたものしか飲まない」と断言する幸田文 さん、宇野千代さんを真似して実践してみると、焙じ立てのお茶は衝撃的なまでの美味しさでした。

向田邦子さんが実際に購入した柳刃包丁を使ってみたところ、刺身の「角が立つ」とはこういうことか! と感激するほどの切れ 味でした。

武田百合子さんの『富士日記』には、串カツも白菜鍋もすき焼きもできる「電気鍋」が何度も登場しますが、同じようになんで も作ることができる卓上電気鍋を見つけました。

森茉莉さんが大好きな「ダイヤ氷」を探して買ってみたところ、想像以上の美しさでした。

高峰秀子さんが愛用していた「一位の箸」を探してみたら、思わぬ箸の選び方を教えてもらいました。

石井好子さんのエッセイに登場する「底に小さな穴が開いている、魚を煮るための細長い鍋」を探して合羽橋のお店を廻ってみ ました。

また、道具とともに、憧れの女性たちの「お気に入りの食材」「真似してみたい食卓の演出方法」もあわせて紹介していま す。 

本書によって、自分自身の台所をどう作るか楽しく妄想できるだけでなく、彼女たちが書いた作品をさらに味わい深く読むこと ができるようになるはずです。

あの人の台所道具 1,512円 Amazon

今日も読んでくださってありがとうございました。

明日も素敵な一日をお過ごしください。

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