朝食にスムージーを♪

ご訪問ありがとうございます♪

栄養士のchikabohです！

4月から新生活をスタートした方も多いのでは
ないでしょうか？

なかなか生活が落ち着かないこの時期ですが、
朝食はきちんと食べられていますか？


今回は、忙しい朝に簡単で栄養も摂れる
おすすめなスムージーをご紹介します♪


スムージーを作る前に下準備として、
冷凍バナナを作っておきましょう！

これがあると砂糖やはちみつがなくても、
美味しく、飲みやすくなります👍

冷凍するバナナは、皮の表面に茶色い斑点が
出てきた食べごろのものがベストです！
買ってきたものがまだ青っぽい時には、
しばらく置いておいてくださいね。




バナナの皮をむき１cm幅の輪切りにスライスして、
１本分ずつラップにくるんだり、ジッパー付き
保存袋に入れて冷凍保管してください。

この冷凍したバナナがスムージー作りに
大活躍してくれます！

朝のスーパースムージー

朝食をゆっくり準備したり、食べる時間が
ない方も多いと思います。

そんな朝に３分でできる「スーパースムージー」
がおすすめです。

【サラダスムージー】（２杯分）



　・バナナ（冷凍）　　１本分
　・りんご（皮付き）　１/4個（80g）
　・チンゲン菜　　　　２枚（30g）
　・小松菜　　　　　　２枚（15g）
　・豆乳（または牛乳）50ml
　・ヨーグルト（無糖）50g（大さじ３強）
　・きな粉　　　　　　大さじ１


　１．りんごはキレイに洗って皮付きのまま
　　　イチョウ切りにする。
　２．チンゲン菜、小松菜は洗って2～3cmに
　　　ざく切りにする
　３．すべての材料をミキサーに入れ、
　　　弱（低速）で30～40秒撹拌する。


　★少しサラサラしていた方が飲みやすい方は、
　　豆乳（牛乳）の量を増やしてくださいね。
　★野菜は冷蔵庫にあるもので代用できるので、
　　キャベツ、レタス、ほうれん草なども
　　使ってみてください。
　　できれば有機、無農薬のものがよいです！
　★パイナップルがある時には一緒に入れても
　　おいしいです。
　★クルミやアーモンドのナッツ類があれば、
　　刻んで入れるとさらに免疫パワーアップ

お昼のデザートスムージー

間食は控えたい、甘いものは控えたいけど・・・
ちょっと食べたい・・・そのような方も多いと思います。
そんな方には罪悪感のない簡単手作りスムージーが
健康的でおすすめです。

【バナナスムージー】（２杯分）



　・バナナ（冷凍）　　１本分
　・牛乳（または豆乳）100ml
　・きな粉　　　　　　大さじ１


　１．すべての材料をミキサーに入れ、
　　　弱（低速）で30～40秒撹拌する。


　★ココア（無糖）を入れると、チョコバナナ
　　スムージーになり、ポリフェノール効果
　　アップ
　★クルミやアーモンドのナッツ類があれば、
　　刻んで入れるとさらに免疫パワーアップ！
　★冷凍バナナ1枚をトッピング用に残して、
　　スムージーの上にトッピングすると、
　　食感も楽しめてまた美味しいです！

おまけ●

モーニングコーヒー

スムージーを作る時間もないという方は、
朝にコーヒー1杯だけでも飲むことを
おすすめします！

ココナッツオイルを入れることで、
集中力の向上など、勉強や仕事のパフォーマンスも
パワーアップします

【ココナッツオイルコーヒー】



　・コーヒー（お好みのもの）　　１杯
　・ココナッツオイル　　　　　　大さじ１


　１．淹れたてのコーヒーにココナッツオイルを
　　　入れてかき混ぜる。
　２．ミルクフォーマーで乳化させる。


　★ココナッツの香りが苦手な方は、
　　MCTオイルでも👍
　★コーヒーが苦手な方は、紅茶でも👍
　★便秘の方にもおすすめです！

いかがでしたか？

スムージーなら手軽にできて、栄養もいろいろ
摂れるので、まずは家にあるもの、冷蔵庫にある
ものでチャレンジしてみてくださいね♪

そして、朝スムージーが毎日の習慣になると
いいですね。




私たちの食べるものが私たちのからだを作って
います！
健康なものを食べて健康なからだを目指して
いきましょう！