南大門名物ﾎｯﾄｸ、初めて持ち帰ってみた

3月韓国ソウル旅行レポです〜

韓国旅行で必ず訪れる南大門市場！

いつも大人気の２番ゲートのホットク屋さん

何度も購入してる方も多いと思います！

私も今回、久々購入してみました〜

↓この看板が

昨年からずっと気になっていたんです

↑ホットク冷凍包装されます↑

ﾆﾎﾝｺﾞｶﾞｶﾜｲｲﾃﾞｽ♡

え？冷凍ってどんな感じ？

真空パックとか？

今回はこの冷凍ホットク

どんな感じなのか気になるので

おみやげに買って日本へ持ち帰ってきました！

こちらの野菜ホットク

(お野菜とチャプチェが入ってます)

南大門来るたびに寄るんですけど

なんせ、毎回大行列

夕方でも行列空いてないんです

この日も４０分並んだ〜♡

並びたくない方は

開店直後を狙うしかないみたい♡

野菜、ハチミツ、あんこの３種類　各200円ほど

市場は食べ歩きが楽しいですな♡

もう少し行列が短ければいいのにねー

野菜や果物が色々入ったタレを

野菜ホットクにハケでササッとつけてくれるんです

(タレは100円ほどで販売中)

これが美味しいのよねん♡

サクサクした生地に

タレがじわっと染みて

アツアツで

うみゃーい♡

ホットク越しに行列が見えてます！

寒い中並びますから防寒対策して臨みましょう！

支払いは現金のみです〜

南大門以外でも明洞、東大門、ホンデでも

ホットクは食べられるけど

やっぱりここに戻ってきちゃうわぁ

ホッと安心するお味です♡

さて！

野菜ホットク、買って帰国いたしました！

冷凍ホットクは

５個単位で販売のようです

好きな数でオーダー不可

日本語で

「冷凍の野菜ホットク５個ください」で通じたよ〜

お店の脇の冷凍庫からササッと出してくれて

あっという間に購入できました

５個入りで１０００円ほど

ひとつひとつを

しっかりしたビニール袋で包んであり

それを更にビニールで包んでいて

持ち帰り用の黒いビニール袋に入れてくれました

私は念の為ジップロックに入れて

スーツケースに入れて持って帰ってきたよ〜

お客さんの中には

帰国日に出来立てを10個とか買って

機内持ち込みでそのまま持ち帰ってくる方もいるそうですが

お店の方は冷凍ホットクを激推しされておりました

早速、温めてみたいとおもいます

残りはジップロックに入れて冷凍庫へ〜

まずは

①ビニールから出したホットクをお皿に移す

②ラップかけず電子レンジ600wで2〜3分ほど温める

③フライパンで油をひかずに両面を少し焼いて終了

まわりが、カリカリになるように焼いてみました！

なんか、ロシアのピロシキみたいになっちゃった

秘伝のタレがないので

ポン酢と叙々苑のドレッシングを

混ぜたもので代用してみましたが

美味しくできた！

出来立てのあのお味ではないけれど

渡韓あるあるですが

帰国後、韓国グルメが食べたくなるので

そんな日に最適ですーーー！

これは、次回も買って帰りたい！

ビールのつまみにもﾖﾝ

キムチのせたりすると更に

保冷バックを持参するのを忘れずに〜！

アンニョン♡