大好きな「すし大」さんの板前さんで～す
初めてお邪魔したときに握ってくださったお寿司は、私が今までいただいてきたのもとは別格で
とにかく私の新しい扉を開いてくれた、罪作りな方です（笑）
ふたり目は “耳塚さん”
ずっと行ってみたかった「リトルスミス」のオーナーバーテンダーさんです
本当に素敵な店内
着いて早々、マティーニをお願いした私
「全国バーテンダー技能競技大会優勝」の実力を持つ耳塚さんのマティーニは、今までで一番美味しいマティーニでした（チェイサーのベルモットも嬉しかったです）
そして私が楽しみにしていたものが...ウニのクリームソースパスタ
食べたいものを、最高の形でいただけるなんて、本当に幸せです
色々と考えてしまう事の多い昨今、美味しいものを食べている時と、皆さんの笑顔にあえる時が「幸せ」を感じていられる瞬間です。
そんなひと時をくださる皆さんに、心から感謝して、これからも頑張りま～す
