実家で採れた
マイヤーレモンを使って
いつもウィークエンドシトロンを
作っていたのですが
何かいいレシピないかなー
という
わたくしの呟きに
プロがこんなのあるよー
と教えてくださったのです。
丸ごとレモンのマフィン。
イタリア料理教室
ラ・クッチーナ・オリーヴァの
田中先生が
ご丁寧に
レシピを教えてくださったの。
しかも
かんたんで
とっても美味しかった。
レモンを
ほんとにそのまま丸ごと使う
マフィンなので
ほんのり
レモンの苦味もあって
美味しい。
これは
毎年のレシピに追加だな。
ありがとうございましたー！