ダイコングラタン

チーズ大好き酒井の
ぱぱっとごはん

二つ目はグラタン

赤くなっちゃってるのは

赤いダイコンを
使ったからです



材料は
たまたま家にあったもの


ダイコンと
ピーマンと
しめじと
じゃがいもと
たまねぎと
ウインナー


たっぷりのバターで
材料を炒めたところに

薄力粉を
大さじ2ぐらい入れて混ぜて

そこに
豆乳とブイヨン
塩コショウを入れて
とろみがつくまで煮ます


耐熱皿に移して
上からチーズをかけて
オーブンで焼くだけ



あらま

なんて簡単



テキトウな性格なので
テキトウ料理しか
しないのです


だから

真っ赤な
ホワイトソースになって
びっくりしたりするのです


まぁ味はおいしいから
いいよね


みなさんは
白いダイコンで作ることを
おすすめします








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