夏やさいゼリーよせ

5月に
川口の畑で
一緒にやさいの苗を植え付けた
キムリンが

たくさんなったよーって

とれたてやさいを
送ってくれました

やーん
嬉しい


ナスとピーマンと
トマト大小


何を作ろうか
悩んだんですが

せっかくなので

素材の味がしっかり味わえて
夏らしいものを
作ることにしました

夏やさいのコンソメゼリーよせ


なすとピーマンと
黄色パプリカと
エビとオクラと
ミニトマトを入れて

コンソメスープのゼリーで
固めただけです


ミニトマトが
甘くておいしすぎた


来年こそは

ベランダ栽培のミニトマトも
挑戦してみようかな







追記


お伝えしようと思って
忘れてたけど

明日は
おは知りのコーナーにも
出演するので

見てくださいねー


5時40分頃からです











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