アーモンド＆ひまわり

はちみつの種類は
数えきれないほどあるので

はちみつマニアのあたしも
初めてのはちみつは
たくさんあります


このあいだ
いただいたはちみつは
2つとも
かなりのヒットでした

ひまわりは
花粉のきれいな黄色

結晶していて
スプーンですくっても
どろって流れないくらい
粘度が高いんです


濃厚でまろやかな甘さで
ヨーグルトに合う感じです



アーモンドは

かなりくせがあって
こくが強くて

大好きになりました


そのまま食べるのが
おいしいけど

このはちみつに
アーモンドの実を入れて
ナッツのはちみつ漬けを
作ってみたいなぁ




機会があれば
食べてみてくださいねー







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