中村＆ＨＡＣＣＩ

はちみつマニアなので

家には常時20種類ぐらいの
はちみつがあって

使い分けてます



最近はちみつの記事を
書いてなかったけど

いろいろと
いただいたはちみつがあるので

おすすめ用途とともに
載せますね



こちらは
群馬の沼田にある
中村養蜂園のはちみつ

アカシアは
多分みなさんも
食べたことがあると思いますが

さわやかな香りがただよう
さっぱりとした甘さで
クセがない
スタンダードなおいしさ


パンにつけたり
料理に使ったり
万能です



そして
トチのはちみつ

トチは
さわやかな香りで
マイルドな甘み


クセもないので

ハニーレモンや
ハニージンジャー
グリーンスムージーなどの
ドリンクを作るときに使うのが
いいかも



そして
蕎麦はちみつ

初めて食べたんですが
こういう
クセが強いはちみつが
大好きです


独特の香りで
香ばしさがある
濃厚な甘さです


これは
そのままで
味わいたいかんじです


チーズと一緒に食べたり
ハードパンにつけて食べるのも
いいと思います



それにしても
この素朴な容器がいいよね


昔から作ってます
という感じ



でも
おしゃれなはちみつも好き

大好きな
はちみつブランドの
HACCIです


容器や箱がかわいすぎる


この配色センス


はちみつは
ホワイトクローバーです


これも
有名だから
食べたことがある人も
多いかな


甘いもの好きなら
このはちみつは
絶対好きだと思います


ミルキーでまろやか
やさしい甘さです


パンケーキや
トーストにつけて食べるのが
好きだなぁ




はちみつ食べてたら

パンケーキが
食べたくなってきた


本末転倒








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