初めましての方
私のプロフィールはこちらから。
宝塚退団後に身を置いたファッション業界で
自分を肯定できない女性を
たくさん接客しました。
私にも似たような経験があるので
心情はよくわかるつもりです。
もっと自由な心で
自分を好きになってもらいたい。
そんな願いを込めて、
私が知ったこと、感じたこと、経験を
このブログでシェアしています
おはようございます。
東京は
台風の上陸を
避けられたようですが
午後以降しばらくは
また猛暑になるとのこと。
東北地方の方は
引き続きお気をつけてお過ごしくださいね。
☆o｡:･;;.｡:*･☆o｡:･;;.｡:*･☆o｡:･;;.｡:*
今日も朝ごはんから
サラダとパンにしようと思ったのですが...
サラダの具材をパンに挟んで
サンドイッチにしてみました
ボリュームサンドイッチ
具は
トマト(黄色のミニトマト...しかなかった 笑)
アボカド
鶏胸肉のオイル漬け ※
にんじん ※
きゅうり
レタス
パンには
バターと粒マスタードを混ぜたものを塗り
具の間の所々に
接着剤代わりにマヨネーズを入れました。
※ 鶏胸肉のオイル漬けは
鶏胸肉を耐熱皿にのせ
①塩胡椒をして
②ニンニクのスライスとローズマリーをのせ
③オリーブオイルをかけ
④ラップをしてレンジで２分
⑤粗熱が取れたら冷蔵庫で保管
というクラシルでみたレシピです。
※ にんじん
私の常備菜なのですが
①千切りにして
②オリーブオイルでごく軽く炒め
③少ししんなりしたらワインビネガーを入れる
にんじんを
冷蔵庫の中で余らせてしまうことが多いので
古くなる前にこうして火を通して
サラダに入れたり
何かと和えたりして
いただいています。
もちろん
サンドイッチに挟む時は
生のままでも良いと思いますよ〜
ではでは
天候に気をつけて
今日も素敵な一日をお過ごしくださいね〜
千佳
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