こんにちは
日中はポカポカしていて暖かいですが、
夜はやっぱり寒ーい
早く暖かくならないかな
寒い日は冷たいサラダはちょっと、、
でも野菜は食べたい、、
という時に作ったラクチンサラダ
レンジでチンするだけなので
簡単に作れて美味しい温かいサラダです。
パスタの副菜としてもオススメです
<材料>(2人分)
キャベツ ・・・1/4個
ツナ ・・・1缶
☆酢 ・・・大さじ1
☆オリーブオイル ・・・大さじ1
☆マスタード ・・・大さじ1
☆マヨネーズ ・・・大さじ1
☆塩 ・・・小さじ1/2
塩胡椒 ・・・2振り
<作り方>
①キャベツを一口大くらいにざっくり切り耐熱容器へ入れる。
②その上にツナ缶を油ごと入れ、塩胡椒してラップをしレンジで3分チンする。
③チンしている間にボウルに☆を入れよく混ぜる。
④3に2を入れよく混ぜる。
※水分が出ているので水分は入れないようにする
⑤4を器に盛り完成。
なんとなく常備されているツナ缶と
冷蔵庫のスタメンのキャベツで、
パパッと1品完成です
レンジで出来ちゃうので、
時短&後片付けがラク!!
もし良かったら作ってみてください
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