母から毎年恒例の京都のお干菓子が届きました♡
いつもおひなさまの季節になると送ってくれるのですが
私、宝物がいっぱい詰まっているようなこのお菓子が大好きなんです～✨
母からこれが届いて思い出したんです…
841ちゃんのおひなまつり、家族揃ってやるなら
今週末しかないじゃん！！と…笑
忘れてたのよ…ひどい母ちゃんだな私！
で、急遽買い出し。
間に合わせましたよ～！
酢蓮根は雛祭りっぽく少しピンクに色付けしてみました。
蓮根でかいな…半分に切ればよかったか…(´Д` )
あとは蛤のお吸物と、菜の花のゴマだれがけ、
大人は白子ポン酢も。
あ、メインディッシュ作ってなかった。笑
慌てて作るとロクなことがないですね…反省。
そしてそして、デザート。
気取って言いますよ、
ルレ・オ・フリュイ
ですー✨
要はフルーツロールケーキですが…。
４月、これもやろうかなあ～…
春のフルーツをたくさん巻いて
華やかなロールケーキ、いいかも…♡
そしてそして、デザートがもう１つ。
3710さんの強い希望により…
先日お友達Mちゃんが作ってて
苺大福食べたいねーってFacebook見せたら
オレも食べたい食べたい！になり…。
ロールケーキあるからまたの機会にしませんかと
何度も説得を試みたのですが聞き入れてもらえず。
餡を分けて、いちごを包んでもらいました！
私、ほんとは苺大福は白餡派なのですが…
急に言われてすぐには炊けないよ…(つД`)ノ
という訳で今回は小豆の漉し餡です。
もー、せっかく作るなら白餡にしたかった～！
リベンジします…。
あ、お味はとっても美味しかったですよ～✨
息子は自分で作ったから余計嬉しかったみたい。
食育…スイーツ育っていうんですかね、
親子で楽しめるお菓子作りって良いですね♡
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