うわぁ
また朝になってしまった
急いでお弁当作らなくちゃ
・・・と、その前に
日曜は、あんなに美味しいご飯を食べてきたというのに
お腹いっぱいになった事って、すぐ忘れちゃうんですよね～
『あ、唐揚げ食べ忘れてたね
』とか、シルク帰りの車中では、毎回同じような話をしている我が家です
だけど、こうしてたまに外食をするとスゴイ刺激を受けちゃって
暇さえあれば、ずっとお料理動画を観ちゃってます
で、さっそく昨日のお弁当作りでやってみたのが
こちら
ズッキーニの丸ごと肉巻き～笑
作り方も超簡単で
私にピッタリな超ズボラレシピだと一目惚れしました
巻いて切って、塩コショウ振って焼くだけ～
あ
既に美味しくてつまみ食いしてたら減っちゃって
結局、みんなでつまんだら無くなっちゃったので
お弁当には違うものを詰めて行きました～
傘がキノコみたいになっちゃたけど
雨仕様のお弁当でした～
そらまめのカエルがポイントです
さて、今日も雨なんですよね～
どうしよう
頑張って作りまーす
おまけ
外食して刺激を受けてるのは私だけじゃなくて、息子も同じで
昨夜は残業後、スタバで待ち合わせて迎えに行って
帰ってきたら、すぐキッチンで料理を始めた息子です
先日、mimiさんにいただいたこちら
早く使いたくてウズウズしてたみたい
でもおかげで楽させて貰ったんですけどね
完成した我が家流チキン南蛮がこちら
mimiさん、合ってますか～
笑
笑
お肉、揚げた後タレに浸けてもカリッとしたままでめっちゃ美味しかったですよ～
大成功でした
mimiさん、ステキな物をありがとうございました
