担々ざるラーメン | チィとプゥトと魔女まま

担々ざるラーメン

久しぶりに日差しが戻ってきました

夏らしい麺!を食べることにしましたよぉ

 

こんなのを買ってみました

 

私が作ると薬味がどんどん増えちゃって(笑)

ゆでたもやし、水菜、干しエビ、パクチー、カシューナッツ

そして、ニンニク、味噌、フォージャオラージャンンで味付けした肉みそを作りました

 

麺以外にもやしや野菜が入ったので添えてあったつけタレ一袋では足りず

麺一玉に対して二袋使っちゃいました

 

もう少し辛くてもよかったかな?

ラー油買ってこよぉっと!