お昼ご飯
賞味期限切れチェック✅してたら
全粒粉とイースト菌がヤバ😅
ガラスボウル🥣で混ぜ混ぜするか🙄
いつも5gのイースト菌を10gにしてみたけど
いーなー普通より美味しい😋ふわふわ
今日は合体ぱっかんパンᥫᩣ ̖́-作る
どゆこと？🤭
ハンバーガー🍔のパンを想像してね！
普通は真ん中の生地みたく丸く焼いてから
包丁でカット
だけど
その生地２つを合体させて
焼く☝️
良きヒビᥫᩣ ̖́-
包丁🔪なしで 🖐️手でぱっかん
一回ぱっかんして冷凍保存しとけば
焼く時楽ちん🤭
真ん中の合体してないパンを手🖐️で開くと
上下の配分悪いし潰れる😓
ボウル🥣とゴムベラのみの洗い物
打ち粉の代わりに🖐️に水つけて
お餅か？って言いながら丸めた😅
🐰以上ものぐさ者の自己満でした😁